Скоростная пицца «Минутка»

Скоростная пицца «Минутка»
Состав: 4 ст.ложки майонеза, 4 ст.ложки сметаны, 3 яйца, 9 ст.ложек муки, оливки, колбаса, сыр, огурцы солёные или консервированные, шампиньоны консервированные и что душа желает. Приготовление пиццы: Смешать майонез, сметану, муку, яйца. Тесто должно быть жидковатое (не густая сметана). Порезать все продукты, которые планируете положить на пиццу. Поставить в разогретую духовку. Пока не станет тесто золотого цвета держать в духовке (7-10 мин). Посыпать сверху тёртым сыром, ещё раз поставить в духовку, подождать пока расплавится сыр и вынуть. Тесто очень нежное, поэтому из формы вынимать аккуратно....
read more

Пиццы с грибами — рецепты

Пиццы с грибами — рецепты
ПИЦЦА «ФУНГИ» Состав: 200 г теста для пиццы, 250 г шампиньонов, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 2 помидора, 100 г сыра «Рикотта», 3 ст. л. оливкового масла, перец черный молотый, соль, зелень петрушки. Приготовление пиццы: 1. Грибы вымыть, очистить и нарезать ломтиками. Очищенную луковицу сполоснуть холодной водой и мелко нарезать. Чеснок очистить, сполоснуть холодной водой и измельчить. Помидоры вымыть, бланшировать в кипятке 1 мин, снять кожицу, удалить плодоножку и нарезать мелкими кусочками. Сыр нарезать треугольными тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. 2....
read more

Интересные факты

Интересные факты
Акция! Набираем Организаторов! Первый в Беларуси автоматизированный форум Совместных Покупок economno.by Итак, пицца (итальянское название — pizza) – это такой открытый круглый пирог, покрытый сверху томатом и расплавленным сыром. В этот пирог в зависимости от вкуса и рецепта могут впекаться самые различные ингредиенты, такие как мясо, ветчина, овощи, морепродукты (рыба, кальмары, креветки). Также в пиццу добавляют салями, грибы, фрукты, зелень и прочее. В общем, пицца – это самый несомненный результат человеческой фантазии, кулинарной изобретательности и поразительной наблюдательности, который...
read more

В чём отличие между пиццей и фокаччей? – Differenza tra pizza e focaccia?

В чём отличие между пиццей и фокаччей? –  Differenza tra pizza e focaccia?
Есть ли разница между пиццей и фокаччей ? И в чем она заключается ? Отвечаю только на вопрос  по существу, не вдаваясь в исторические подробности и различные региональные традиционные особенности и вариации. Разница есть! Пицца и фокачча – это  две огромные разницы, и даже больше чем две. Разница начинается с  качества используемой  муки,  технологии приготовления  теста и его  консистенции. Для фокаччи  мука  берётся средней силы. с содержанием протеинов от 10%  и  не требует  высокого содержания клейковины как для пиццы. Тесто для фокаччи готовится средней консистенции.   В  состав теста для фокаччи...
read more

Интересные факты из мира пиццы

Интересные факты из мира пиццы
Пицца на работе. По данным журнала «Нью-Йорк» из-за употребления пиццы во время работы за один год портятся около 7 миллионов документов. Можно подсчитать, что ежеминутно от пиццы страдает около 40 документов. Удивительно, что бизнес еще существует… Пицца в рационе. По статистическим данным европеец съедает около 300 кг пиццы в год. Американец от него отстает. Он потребляет всего 46 кусков пиццы в год. Зато в количестве поедаемой пищи других видов американцы занимают первое место. На одного американца приходятся около 3х тонн пищи в год. Обеспеченные россияне поглощают всего около одной тонны еды в...
read more

11 любопытных фактов о пицце!

11 любопытных фактов о пицце!
Здравствуйте, Любители кулинарного искусства! Сегодня вы узнаете об 11 очень любопытных фактах из истории одного из самых популярных блюд в мире – пиццы . Это удивительное изобретение итальянских кулинаров особенно прижилось в Соединенных Штатах Америки.Поэтому, больше половины фактов связано именно с этой замечательной страной и ее любви к пицце. 1. Уже более 23 лет, начиная с 1987 года, в Штатах октябрь называют (официально) Национальным Месяцем Пиццы. Уже одно это говорит о невероятной любви американцев к этим «итальянским лепешкам». 2. Ежегодно в Америке реализуют около 4 000 000 000 пицц....
read more

История пиццы

История пиццы
Прообраз пиццы зародился еще в Древней Греции. «Pakuntos», так называли запечённый плоский хлеб древние греки, состоящий из сдобренного оливковым маслом теста, приправленного сыром, луком (зеленью). В Древнем Риме прообраз пиццы носил название «placenta», то ли в шутку, то ли по сходству с настоящей плацентой родящих женщин. Римская пицца приправлялась лавровыми листьями и обмазывалась мёдом. В Италии пицца пользовалась особой популярностью у бедняков в средние века. По сути это была национальная еда для бедняков, которой они питались на завтрак и обед. Пицца на дом , то есть...
read more

9 фактов о пицце

9 фактов о пицце
Одно слово «пицца» заставляет улыбаться практически любого человека. Ее существует колоссальное разнообразие: с толстым и тонким тестом, наполненная сыром, колбасой, сосисками, перцами, грибами, зеленью, курицей, море продуктами. Этот список можно продолжать очень долго. Но факт остается фактом — пицца относится к разряду нашей любимой пищи. Далее мы представим вашему вниманию 9 фактов о пицце. О некоторых возможно вы и не догадывались. 1. С 1987 октябрь официально считается национальным месяцем пиццы в США. 2. Приблизительно три миллиарда пицц продаются в США ежегодно. Плюс один...
read more

Пара cлов о пицце

Пара cлов о пицце
Мало кто знает, что пицца берет свое начало не во всем известной Италии, а еще в античной Греции. Первая пицца была приготовлена задолго до нашей эры еще во времена завоевательных греческих походов, когда солдаты стали брать с собой незамысловатое блюдо, состоящее их лепешки теста, запеченной вместе с луком и сыром. Спустя некоторое время эту технологию успешно переняли и прародители итальянцев – великие римляне. Они и поставили ее производство на поток, соорудив первые в мире пиццерии, которые и принесли пицце всемирную популярность и любовь. В Европе пицца появилась только в 16 веке после того, как...
read more

Пицца полезна для здоровья

Пицца полезна для здоровья
Пицца, которую когда-то готовили из остатков продуктов, как еду для бедных крестьян, в настоящее время превратилась самое знаменитое и любимое блюдо во всем мире и по праву входит в состав замечательной и полезной Средиземноморской диеты. Пицца имеет огромное количество вариантов (около 200). Чего только не кладут туда изобретательные пиццайолы (так называют в Италии людей, приготовляющих это блюдо). Наверное, именно поэтому диетологи советуют употреблять пиццу хотя бы один раз в неделю. Какова же энергетическая ценность пиццы? Специалисты считают, что обычная порция «Маргариты» — это...
read more
Страница 3 из 3012345...102030...Последняя »