ПИЦЦА "ИЗОБИЛИЕ"

Продукты: Слоеное тесто, 1 филе курицы, морская капуста, шампиньоны, горошек, тертый сыр, кетчуп, майонез (можно добавить консервированные ананасы). Инструкции: На тонко раскатанное и смазанное маслом тесто выложить порезанное филе, капусту, горошек, дольки шампиньонов, полить майонезом и кетчупом. Сверху посыпать обильно тертым сыром. Все в духовку минут на 15-20. Очень...
read more

ПИЦЦА С ШАМПИНОНАМИ И СЫРОМ

Продукты: Тесто: 200 г муки, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки pастительного масла, 0,5 стакана теплой воды, соль. Hачинка: 2 луковицы, 1 ст. ложка pастительного масла, 400 г свежих шампиньонов, 125 г сыpа, чеpный молотый пеpец. Инструкции: Замесить слоеное тесто и pаскатать слоем 5-7 мм по pазмеpу пpотивня. Выложить тесто на пpотивень и слегка загнуть кpая. Лук мелко поpубить, обжаpить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны пpомыть, pазpезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыp натеpеть на теpку и посыпать пиццу, попеpчить. Выпекать в духовке 25 минут пpи темпеpатуpе 230...
read more

ПИЦЦА СО СЛОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Продукты: Тесто: 1 ч. л. соли, 1/2 ч.л. сахарного песка, 30 г дрожжей, 30 г маргарина. Начинка: 500 г томатов, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, 50 г маргарина, соль, перец, 50 томатной пасты, орегано и тимьян по 1 ч. ложке, 4 ломтика ветчины, 4 кружка салями, 10 черных оливок, 300 г сыра, 4 ст ложки оливкового масла, листочки петрушки. Инструкции: Приготовить дрожжевое тесто, скатать его в шар, накрыть чистой тканью и дать ему подойти. Томаты обдать кипятком и снять с них кожицу. Размять чеснок. Нарезать лук и вместе с чесноком потушить в маргарине, после чего дать остыть. Поперчить и посолить по вкусу....
read more

ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА

Продукты: Тесто для пиццы 500 г Томатное пюре 1/2 стакана Тертая моцарелла 1 стакан Тертый эмменталь 1/2 стакана Сыр с голубой плесенью 1/4 стакана Сыр муэнстер 1/4 стакана Тертый пармезан 1 столовая ложка Оливковое масло 1 столовая ложка Инструкции: Приготовьте тесто для пиццы. Раскатайте, смажьте томатным соусом, присыпьте 3/4 стакана сыра Моцарелла. Распределите эмменталь, раскрошенный голубой сыр и муенстер. Затем сверху положите оставшейся сыр моцарелла и присыпьте пармезаном. Разогрейте духовку и выпекайте пиццу 8-10...
read more

ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА

Продукты: 500 гр. муки; 400 гр. молока; 6 ст. ложек сахарного песка; 4 ст. ложки тёртых лесных орехов; 1 ст. ложка тёртой кожуры лимона или апельсина; 4 ст. ложки оливкового масла. Начинка 400 гр. ricotta (можно заменить некислым творогом); 200 гр. сахарного песка; 2 пакетика ванилина; свежие фрукты, общим весом 1 кг. (клубника, киви, груши, апельсины, персики и т. д.); Глазурь 200 гр. апельсинового сока; 150 гр. сахарного песка; щепотка порошка корицы. Инструкции: Выложите просеянную муку в большую миску, добавьте сахар, тёртые орехи и тёртую корку лимона или апельсина. Перемешайте. Потом влейте...
read more

КЛУБНИЧНАЯ ПИЦЦА

Продукты: Время приготовления: 0 ч. 45 мин. 400 г клубники, 4 яйца, 1 ст. молока, 1 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя, ванильный сахар, сливочное масло для смазки форм Инструкции: Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить молоко, муку и разрыхлитель. Клубнику разрезать на 4 части. Духовку разогреть до 200 градусов вместе с четырьмя небольшими формами для выпечки. Затем формы смазать маслом, разлить по ним тесто и разложить ягоды. Выпекать пиццы около 20 минут до золотистого цвета. При подаче посыпать сахарной...
read more

ПИЦЦА С САЛЯМИ

Продукты: для теста: мука, молоко, подсолнечное масло, соль. для начинки: салями, сыр, лук, томатный кетчуп, красный сладкий перец, маринованные огурцы. Инструкции: Раскатайте тесто, посыпте перцем, в кетчуп добавте мелконарезанные салями, сыр и жареный лук, распределите эту смесь на тесто, затем нарезанные кружочками огурцы и салями, посыпте сыром. Выпекайте 20-25 мин. Температура 200...
read more

МИНИ-ПИЦЦА (помидоры-сыр)

Продукты: батон-«крокодил»(багет) или городская булка, помидоры, твердый сыр, сливочное масло размягченное, (количество всех ингредиентов-на глазок). Инструкции: батон нарезать ломтиками ~по 1 см, обмазать с двух сторон сливочным маслом, сверху на каждый кусочек-ломтики помидоров, чтобы закрыть кусочек и посыпка из тертого сыра (погуще). На лист и в духовку-до расплавления сыра и поджаривания батона (лист можно смазать, чтобы не пригорало). Можно также перед тем, как положить помидоры, отдельно обжарить обмазанные ломтики на сковороде, потом-помидоры с сыром и в духовку. Быстро и...
read more

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ

Продукты: Для приготовления теста: 200 г муки, 0,5 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 0,5 ст. теплой воды, 0,5 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла. Для приготовления начинки: 2 корешка укропа, 200 мл овощного бульона, 6 ст. ложек мелко порезанного зеленого лука, 300 г жирной сметаны, 4 ст. ложки тертого сыра, 5-6 мелких помидоров, 200 г вареной ветчины, оль, молотый черный перец. Инструкции: Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить. Раскатать в слой толщиной 5 мм. Корешки укропа тщательно вымыть, очистить и порезать небольшими ломтиками. Отварить в овощном...
read more

Пицца с рыбой

  Для теста: 3/4 стакана муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1/3 стакана теплой воды, 1/2 чайной ложки сахара, 1/2 столовой ложки сливочного масла, 1 чайная ложка оливкового масла, 1 столовая ложка манки, 1 яйцо. Для начинки: 100 г копченого лосося (или другой рыбы), 2 помидора, 1 красная луковыца, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка каперсов, 180 г мягкого сыра (типа сулгуни), 2 — 3 веточки укропа. Замесить тесто. Для этого дрожжи и сахар развести теплой водой, дождаться появления пузырьков. Смешать с маслом, яйцом и мукой, тщательно вымешивать на столе около 5 минут,...
read more
Страница 20 из 30« Первая...10...1819202122...30...Последняя »