приготовление | Популярные рецепты пиццы

Пицца с луком и анчоусами

Пицца с луком и анчоусами
Для приготовления этой пиццы потребуется:  уже готовое тесто для пиццы, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 раздавленный зубчик чеснока, 200 г нарезанных консервированных томатов, 12-14 маслин, 3 тонко нарезанные луковицы. А также 50 г солёных  анчоусов без рассола, 1 ст. ложка сахара, ½ ст. ложка  розмарина, 2 ст. ложки тёртого сыра пармезан, соль, перец. Разогреваем в большой кастрюле 3 ст. ложки оливкового масла, добавляем чеснок, лук, сахар и розмарин. Накрываем крышкой и обжариваем 10 минут, периодически помешивая. Добавляем томаты, солим, перчим по вкусу, даём остыть. На посыпанной мукой поверхности...
read more

5 лучших рецептов теста для пиццы

5 лучших рецептов теста для пиццы
Пицца – традиционное итальянское блюдо, которое давно завоевало сердца взрослых и детей благодаря своим замечательным вкусовым качествам. Разнообразие рецептов позволяет приготовить практически неограниченное количество вкусных и разнообразных вариантов пиццы, поэтому ее приготовление превращается в настоящее творчество. Вы можете приготовить абсолютно любую пиццу на свой вкус, именно это сделало ее одним из самых популярных в мире блюд. Секрет хорошей и вкусной пиццы кроется в ее основе. Тесто для пиццы может быть любым: дрожжевым, слоеным, пресным, яичным, творожным — все зависит от вашего...
read more

Пицца с сосисками и помидорами

Пицца с сосисками и помидорами
Неповторимый вкус пиццы с сосисками и помидорами согреет и насытит вас сполна . Удачно подобранные ингредиенты пиццы делают ее нежной, ароматной и чрезвычайно полезной. Ведь в нее входят свежая зелень, овощи, молоко и пр. продукты, которые богаты витаминами, кальцием, жирами, углеводами. Блюдо будет полезным каждому человеку, оно укрепит иммунитет и поднимет настроение. Для его приготовления вам потребуются простые продукты, которые есть в любом магазине или на рынке. Здесь вы найдете рецепты пиццы; все наши рецепты сопровождены фото. Для пиццы с сосисками и помидорами нам потребуется: по вкусу соль и...
read more

Луковая пицца с анчоусами

Луковая пицца с анчоусами
Из муки, дрожжей, сахара, воды, соли и растительного масла приготовить дрожжевое тесто. Из лука, оливкового масла, чеснока, томатной пасты, помидоров, зелени и пряностей сварить томатный соус. Для приготовления начинки филе анчоусов обмыть холодной водой, промокнуть полотенцем и разрезать пополам вдоль Сладкий лук очистить и нарезать тонкими кольцами. На широкой сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла и на среднем огне тушить в нем луковые кольца в течение 5 минут, время от времени их перемешивая. Приправить перцем, солью и тимьяном и снять с плиты. Маслины разрезать продольно пополам и...
read more

Пицца с мясным фаршем

Пицца с мясным фаршем
  Простая в приготовлении и вкусная пицца! 250 г муки 20 г дрожжей 4 столовые ложки оливкового масла 2 луковицы 2 помидора Дрожжи развести в 125 мл теплой воды и перемешать с мукой. Через 15 минут посолить, влить 4 столовые ложки масла, замесить тесто и на час поставить его в теплое место. Тесто должно увеличится вдвое. Так тесто можно вымесить в хлебопечке, в режиме «пицца». Нашинкованную луковицу и фарш обжарить в масле, и 10 мин тушить с мелко нарезанным помидором. Приправить солью и перцем, посыпать приправой. Нагреть духовку до 200.  Тесто раскатать и выложить на бумагу для...
read more

Пицца из быстрого недрожжевого теста

Пицца из быстрого недрожжевого теста
Хороший рецепт быстрого недрожжевого теста для пиццы. Тесто очень нежное. Это тесто вполне подойдет для открытого несладкого пирога (например, с грибами и луком, верх присыпать сыром). Рецепт теста «Пицца с тонкой хрустящей основой» взят у Валентина Гиренко-Дремова с сайта http://www.liveinternet.ru/users/ljudmilla/page16.shtml Делала с незначительными изменениями против оригинала рецепта. Для теста брала: Приготовление теста: В миску, в которой будем вымешивать тесто, вылить йогурт, положить сметану. Венчиком промешать массу. Положить соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать. Влить негорячее масло и...
read more

Пицца с рукколой и прошутто

Пицца с рукколой и прошутто
Дорогие форумчане и любители вкусной пиццы, хотела с Вами поделиться рецептом, который мы готовим часто дома! Получается не жирная и очень ароматная пицца! (извините целиком сфотографировать не получилось, т.к. был поздний ужин…и было не до фотографий…успела сфоткать только кусочек) Итак, на приготовление данной пиццы использовала 250-300 грамм ( все зависит какую толщину теста вы любите) 2-х дневного теста, которое замешала согласно описанию Михаила (crucide) с ЖЖ. (p.s. Я замешиваю данное тесто из указанного ниже количества ингредиентов, и пеку из него лепешки типа «фокачча» с...
read more

Итальянская кухня

Итальянская кухня
Итальянская кухня  — традиционная кухня Италии , распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти . Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.   В основе итальянской кухни лежат исторически сложившиеся многовековые традиции с культурными влияниями римлян , греков , лангобардов , арабов , и прочих народов, когда-либо населявших Италию или оказывавших влияние на формирование её культуры. Молизе и Абруццо объединяет общая история, благодаря чему кухня этих регионов очень схожа. Регионы расположены северо-западней Рима...
read more

Пицца Пятиминутка на сковороде

Пицца Пятиминутка на сковороде
Может даже лучше будет назвать эту пиццу «Завтрак холостяка» или «Гости на пороге», а все потому, что  готовится она очень быстро. Для ее приготовления не нужно колдовать над дрожжевым  тестом и выпекать в духовке. Все на много проще. Итак, для приготовления нам понадобится: 4 столовые ложки майонеза; 4 столовые ложки сметаны;2 яйца; 9 столовых ложек муки (только без горки); 50 г кетчупа;150 г колбасы (какая нравится); 100 г твердого сыра;несколько луковых перьев. Соединяем все ингредиенты для теста в посуде и хорошо размешиваем, чтоб растворились все комочки.Колбасу и твердый сыр трем на крупной...
read more

Пицца с артишоками и соусом песто

Пицца с артишоками и соусом песто
Необычное для пиццы сочетание ингредиентов с «изюминкой» в виде пеперони… Ингредиенты: замороженные коржи для пиццы — 4 шт. готовый соус песто — 2 ст. л. томатная паста — 3 ст. л. помидоры — 5 шт. сушеный орегано — 1 ст. л. красные маринованные пеперони — 3 шт. Приготовление: Тесто для пиццы разморозить и раскатать. Выложить на смазанный жиром противень. Соус песто перемешать с томатной пастой и смазать тесто. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Выложить на тесто. Посыпать солью, перцем и орегано. Сверху положить...
read more
Страница 4 из 43« Первая...23456...102030...Последняя »