помидоры | Популярные рецепты пиццы

Пицца с курицей и помидорами

Пицца с курицей и помидорами
Тесто: 300 г муки, 25 г дрожжей, 250 мл молока, 2 яйца, 90 мл растительного масла, соль. Начинка: 200 г вареного куриного мяса, 6 помидоров, 100 г сыра, 4 дольки чеснока, по 50 г сливочного масла и маслин, 2 луковицы. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, помидоры — кружочками, а луковицы — кольцами (и слегка обжарить их в масле). Маслины очистить от косточек. Сыр натереть на крупной терке, а чеснок натереть на мелкой. Дрожжи развести теплым молоком. Всыпать половину муки и замесить жидкое тесто. Поставить его в теплое место на 2,5 ч. После этого добавить оставшуюся муку, яйца, соль, влить...
read more

Сочная пицца с курицей Рецепт

Сочная пицца с курицей Рецепт
1. Тесто: Просеиваем муку в чашку. Делаем в середине дырку до дна. В нее всыпаем сахар, соль, дрожжи. Заливаем 1м стаканом теплого молока и оставляем на 15 минут. Потом все содержимое в дырке перемешиваем аккуратно, пока не трогая муку. Заливаем оставшееся молоко и замешиваем тесто. Тесто поставить на час в теплое место, обернуть курткой например или пакетом. 2. Делаем фарш. Лук прокручиваем в блендере, как пюре. Филе пропускаем через мясорубку. Смешиваем все. Хорошо солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. 3. Форму смазываем маслом постным. Берем тесто. Растягиваем его по дну. Оно сильно липнет к...
read more

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ (вариант 1) Состав: Для теста: 400 г муки, 20 г дрожжей, 4 ч. ложки растительного масла, соль, вода. Для начинки: 150 г вареной ветчины, нарезанной тонкими кусочками, 150 г мягкого сыра, 100 г маслин, растительное масло, черный перец горошком. Приготовление пиццы: Приготовить тесто безопарным способом . Тесто выложить на противень или сковороду. Между бортиками разместить ветчину, сыр и маслины без косточек, нарезанные кружками. Обильно посыпать свежемолотым черным перцем и полить растительным маслом. Поставить в горячую духовку на 20—25 мин. ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ (вариант 2) Состав:...
read more

Картофельная пицца с копченым мясом и брокколи

Картофельная пицца с копченым мясом и брокколи
Вычитала в журнале «Люблю готовить» простой рецепт быстрого в приготвлении и очень вкусного блюда-картофельной пиццы, я сделала её с брокколи и копченым мясом,но начинка может быть на ваш вкус. Это рецепт весьма кстати тогда,когда нет времени,а хочется сделать что-то действительно вкусное! Итак, нам понадобится: 100-150 г копченого мяса (можно заменить на ветчину,колбасу,сосики, копченый куриный окорочок,грибы),у меня была копченая свиная шея брокколи (несколько соцветий) (можно также добавить сладкий перец или предварительно отваренную морковь) 50 г майонеза (его можно заменить на...
read more

Пицца с сыром и ветчиной

Пицца с сыром и ветчиной
Что делать: Просеять соль и муку в миску, добавить дрожжи, оливковое масло и 180 мл теплой воды. Вымешивать тесто руками в течение 10 мин. Скатать тесто в шар, положить в миску и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 1–1,5 ч, или до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое. Подготовить начинку. Вымыть помидоры, перец и базилик. Перец разрезать пополам, очистить от семян. Чеснок очистить. Перец, моццареллу и ветчину нарезать небольшими кусочками, помидоры – тонкими кружками. Чеснок измельчить. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт, переложить его на смазанный...
read more

Pizza al prosciutto — Пицца с ветчиной

Pizza al prosciutto — Пицца с ветчиной
Вам потребуется на 2-4 порции: тесто для пиццы 2 помидора 150 г рикотты 150 г сыровяленой ветчины (лучше пармской) 3 ст. л. оливкового масла Время приготовления: 45 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста) Приготовление: Приготовить тесто для пиццы. Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи, разрезать крест-накрест, вынуть семена. Мякоть помидоров нарезать кубиками. Рикотту разделить на большие куски. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Духовку нагреть до 230°С. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см (если нет формы, можно взять обычный противень), смазать оливковым...
read more

Пицца с ветчиной, рецепт

Пицца с ветчиной, рецепт
  Е сли вы решили приготовить пиццу с ветчиной, заготовьте следующие продукты: для теста: • мука пшеничная – 200 г; • растительное масло – 1 ст.л.; для начинки: • мелкие помидоры – 5-6 шт.; • густая сметана – 300 г; • мелко нарезанный зеленый лук – 100 г; • черный молотый перец; • веточка укропа – 2 шт. Приготовление пиццы с ветчиной происходит следующим образом: замесить дрожжевое тесто с использованием муки, дрожжей, теплой воды, соли, сахара и растительного масла. Когда тесто подойдет, нужно его еще раз вымесить и раскатать...
read more

Пицца по-гавайски с ананасами и ветчиной

Пицца по-гавайски с ананасами и ветчиной
Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди («pizzaioli», пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццы полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская , а позже — итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. Пицца  завоевала огромную популярность во всем мире, благодаря...
read more

Как приготовить пиццу с семгой и руколой?

Как приготовить пиццу с семгой и руколой?
Пицца с семгой и руколой — рецепт из Кампании (региона Италии). Необходимые на 2-4 порции ингредиенты: 1) тонко нарезанная копченая семга — 250 г; 2) рукола — 1 большой пучок; 3) тесто для пиццы ; 4) моццарелла — 120 г; 5) пармезан — 50 г; 6) большой помидор — 1 шт.; 7) свежемолотый черный перец; 8) оливковое масло — 5 ст. л.. Приготовьте тесто для пиццы . Духовку разогрейте (230°С). Круглую форму для выпечки или обычный противень смажьте оливковым маслом, сверху посыпьте мукой. Вновь вымесите тесто, тонко его раскатайте по размерам формы, переложите в...
read more

Пицца с семгой и руколой

Пицца с семгой и руколой
Превосходная тонкая пицца. Начинка из семги прекрасно сочетается со вкусом рукколы и как всегда восхитительная моцарелла. Особое внимание нужно уделить тому, что тесто для пиццы тонкое – только в этом случае пицца получится нежной и вкусной.   Инструкции: Тонкая пицца получится вкусной, если правильно приготовить тесто. Готовим его по основному рецепту . Предварительно разогреть духовку до 230°С.  Форму для выпечки пиццы или противень смазать оливковым маслом и слегка присыпать мукой. Тесто тонко раскатать или растянуть руками, советую делать именно руками, так как тесто для пиццы...
read more
Страница 4 из 18« Первая...23456...10...Последняя »