Пицца с помидорами и травами

Пицца с помидорами и травами
Дрожжи с сахаром размешать в пахте. Добавить муку, лимонную цедру, соль и вымесить эластичное тесто. Убрать на 60 мин в тепло. Зеленый лук нарезать кольцами, чеснок порубить. В растительном масле пассеровать лук и чеснок. Добавить орегано, поперчить и остудить. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Каждый ломтик сыра разрезать на 4 полоски. Тесто вымесить на посыпанной мукой поверхности, разрезать на 10 частей, скатать и расплющить. Переложить на противень, застеленный бумагой. Сверху выложить луковую смесь и помидоры, приправить специями и накрыть каждую пиццу двумя полосками сыра. Оставить на 15 мин...
read more

ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ И ТРАВАМИ

Продукты: 1 палочка дрожжей (42 г), 220 мл пахты, 1 чайн. ложка сахара, 500 г муки, 1/2 чайн. ложки тертой лимонной цедры, соль, 2 стебля зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 2 стол, ложки оливкового масла, 2 чайн. ложки рубленого орегано, молотый черный перец, 750 г помидоров черри, 5 ломтиков плавленого сыра. Инструкции: Дрожжи с сахаром размешать в пахте. Добавить муку, лимонную цедру, соль и вымесить эластичное тесто. Убрать на 60 мин в тепло. Зеленый лук нарезать кольцами, чеснок порубить. В растительном масле пассеровать лук и чеснок. Добавить орегано, поперчить и остудить. Помидоры вымыть и...
read more