Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной
Подготовим все продукты. Дадим дрожжам оттаять. В чашечке залить дрожжи малым количеством теплой воды, добавить 1-2 ч. л. сахарного песка, перемешать и дать подойти. В кастрюле смешать воду (или молоко) с яйцом, растопленным сливочным маслом, посолить по вкусу, взбить в пену. Добавить подошедшие дрожжи, перемешать. Всыпать муку и взбивать до тех пор, пока тесто не начнет отходить от рук. Затем хорошенько выбить его, скатать в шар, смазать растительным маслом и положить в посуду. Накрыть влажным полотенцем, закрыть и поставить в теплое место. Пока тесто подходит — приготовим начинку. Ветчину...
read more

Пирог с брокколи и шпинатом

Пирог с брокколи и шпинатом
Достать тесто из упаковки, дать ему разморозиться (15-25 мин) до мягкости. Начинка: в сыр рикотта выдавить чеснок, добавить соль и перемешать. Натереть моцареллу, добавить к рикотте, перемешать. Брокколи отварить в подсоленной воде. Шпинат ошпарить кипятком. Раскатать 1пласт теста так, чтобы края теста выступали за края формы для выпекания, выложить в смазанную форму, затем равномерно на тесто распределить сырную массу, сверху выложить шпинат и брокколи. 2 пласт теста раскатать так, чтобы он накрывал всю начинку. Накрыть сверху и слепить края, загнуть их кверху. Накрыть форму салфеткой и поставить в...
read more

Картофельная пицца с копченым мясом и брокколи

Картофельная пицца с копченым мясом и брокколи
Вычитала в журнале «Люблю готовить» простой рецепт быстрого в приготвлении и очень вкусного блюда-картофельной пиццы, я сделала её с брокколи и копченым мясом,но начинка может быть на ваш вкус. Это рецепт весьма кстати тогда,когда нет времени,а хочется сделать что-то действительно вкусное! Итак, нам понадобится: 100-150 г копченого мяса (можно заменить на ветчину,колбасу,сосики, копченый куриный окорочок,грибы),у меня была копченая свиная шея брокколи (несколько соцветий) (можно также добавить сладкий перец или предварительно отваренную морковь) 50 г майонеза (его можно заменить на...
read more

Пицца с сыром и ветчиной

Пицца с сыром и ветчиной
Что делать: Просеять соль и муку в миску, добавить дрожжи, оливковое масло и 180 мл теплой воды. Вымешивать тесто руками в течение 10 мин. Скатать тесто в шар, положить в миску и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 1–1,5 ч, или до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое. Подготовить начинку. Вымыть помидоры, перец и базилик. Перец разрезать пополам, очистить от семян. Чеснок очистить. Перец, моццареллу и ветчину нарезать небольшими кусочками, помидоры – тонкими кружками. Чеснок измельчить. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт, переложить его на смазанный...
read more

Pizza al prosciutto — Пицца с ветчиной

Pizza al prosciutto — Пицца с ветчиной
Вам потребуется на 2-4 порции: тесто для пиццы 2 помидора 150 г рикотты 150 г сыровяленой ветчины (лучше пармской) 3 ст. л. оливкового масла Время приготовления: 45 мин. (+ 1,5 часа на поднятие теста) Приготовление: Приготовить тесто для пиццы. Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи, разрезать крест-накрест, вынуть семена. Мякоть помидоров нарезать кубиками. Рикотту разделить на большие куски. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Духовку нагреть до 230°С. Взять круглую форму для выпечки пиццы диаметром около 28 см (если нет формы, можно взять обычный противень), смазать оливковым...
read more

Пицца с ветчиной, рецепт

Пицца с ветчиной, рецепт
  Е сли вы решили приготовить пиццу с ветчиной, заготовьте следующие продукты: для теста: • мука пшеничная – 200 г; • растительное масло – 1 ст.л.; для начинки: • мелкие помидоры – 5-6 шт.; • густая сметана – 300 г; • мелко нарезанный зеленый лук – 100 г; • черный молотый перец; • веточка укропа – 2 шт. Приготовление пиццы с ветчиной происходит следующим образом: замесить дрожжевое тесто с использованием муки, дрожжей, теплой воды, соли, сахара и растительного масла. Когда тесто подойдет, нужно его еще раз вымесить и раскатать...
read more

Пицца по-гавайски с ананасами и ветчиной

Пицца по-гавайски с ананасами и ветчиной
Прототипы пиццы существовали ещё у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди («pizzaioli», пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццы полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская , а позже — итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. Пицца  завоевала огромную популярность во всем мире, благодаря...
read more

Как приготовить пиццу с семгой и руколой?

Как приготовить пиццу с семгой и руколой?
Пицца с семгой и руколой — рецепт из Кампании (региона Италии). Необходимые на 2-4 порции ингредиенты: 1) тонко нарезанная копченая семга — 250 г; 2) рукола — 1 большой пучок; 3) тесто для пиццы ; 4) моццарелла — 120 г; 5) пармезан — 50 г; 6) большой помидор — 1 шт.; 7) свежемолотый черный перец; 8) оливковое масло — 5 ст. л.. Приготовьте тесто для пиццы . Духовку разогрейте (230°С). Круглую форму для выпечки или обычный противень смажьте оливковым маслом, сверху посыпьте мукой. Вновь вымесите тесто, тонко его раскатайте по размерам формы, переложите в...
read more

Пицца с семгой и руколой

Пицца с семгой и руколой
Превосходная тонкая пицца. Начинка из семги прекрасно сочетается со вкусом рукколы и как всегда восхитительная моцарелла. Особое внимание нужно уделить тому, что тесто для пиццы тонкое – только в этом случае пицца получится нежной и вкусной.   Инструкции: Тонкая пицца получится вкусной, если правильно приготовить тесто. Готовим его по основному рецепту . Предварительно разогреть духовку до 230°С.  Форму для выпечки пиццы или противень смазать оливковым маслом и слегка присыпать мукой. Тесто тонко раскатать или растянуть руками, советую делать именно руками, так как тесто для пиццы...
read more
Страница 7 из 171« Первая...56789...203040...Последняя »