Мини-пицца изготавливается из слоеного теста. Приготавливается она очень быстро. Получается такая вкусная и сытная горячая закуска. В качестве начинки можно взять любую колбасу (вареную или варено-копченую) или ветчину и любой сыр. Мини-пицца — хорошая идея для разнообразия праздничного стола. Ингредиенты: слоеное дрожжевое...

Для дрожжевого теста для пиццы нам понадобится:дрожжей обычных 50 гр или 1 столовая ложка сухих0,5 кг мукивода 0,5 лщепотка соли2-3 столовых ложки растительного маслаГотовлю тесто всегда опарным способом, для этого я развожу дрожжи в теплой воде, добавляю немного муки-тесто должно получиться как на оладьи, и ставлю на кастрюлю с теплой...

То, что чудо происходит каждый день, стоит только повнимательнее оглядеться, подтвердил и факт, случившийся в Posh Pizza – обыкновенной пиццерии города Нью-Фарм, расположенного в австралийском штате Брисбен. Произошло вот что: пицца «Три сыра», приготовленная местным поваром, была необычного вида – растекшийся по тесту сыр принял...

В этом посте речь будет идти вновь про пиццу Margherita, только теперь мы постараемся понять в чем же секрет ее приготовления и каким образом она смогла покорить всемирные просторы. Итак, бытует мнение, что первый секрет приготовления пиццы Маргарита заключается в том, что для теста не берется ни молока, ни оливкового масла. Эти...

Пицца – одно из самых вкусных итальянских блюд, которое популярно во всем мире. Пицца представляет собой лепешку из теста с разнообразными начинками. Впервые пицца появилась в Древней Греции. Тогда ее называли «плоский хлеб» и служила она в качестве тарелки. Начинки у той пиццы не было, все ингредиенты (овощи, мясо, приправы)...

Пицца, безусловно, очень вкусное блюдо, и едва ли есть люди к нему равнодушные. Однако далеко не все знают, как приготовить пиццу. А сделать это не так уж и сложно и в домашних условиях. Оказывается, что даже микроволновка подойдет для приготовления итальянского национального блюда. Однако, если есть духовой шкаф, то лучше...

Приготовить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в пласт, выложить на противень и смазать томатным соусом. Нарезать ветчину соломкой, лук кольцами и равномерно выложить на тесто; следующий этап — нарезанные ломтиками яблоки, последний слой — тушеные в оливковом масле помидоры с измельченным чесноком и специями. Сверху пиццу...

Традиционная неаполитанская пицца может попасть под защиту ЮНЕСКО. Об этом просят комиссию ООН граждане Италии, относящие кулинарный шедевр к нематериальным культурным ценностям. Предлагается внести традиционное итальянское блюдо в список нематериальных объектов всемирного культурного наследия . Согласно результатам опроса,...

  Замесить дрожжевое тесто, раскатать его в пласт и выложить на противень. Шампиньоны разрезать пополам, ветчину — кубиками, виноградины разрезать на половинки и удалить косточки, помидоры порезать крупными дольками. Смешать зеленый горошек, шампиньоны, виноград и выложить на тесто. Следующим слоем выложить ветчину, затем ...