Тесто: 0,5л кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 3-4 ст. муки Начинка: 1 п. кетчупа, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 300 г колбасы, 0,5 л майонеза, твердый сыр 1. Замесить тесто чуть гуще чем на оладьи. 2. Противень смазать подсолнечным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто и разровнять. 3. Кетчуп решеточкой распределить по...

Пиццу любят все! А вот предпочтения у всех разные – кто любит с курочкой, кто с ветчиной, а кто-то с креветками. Думаю, пицца с колбасой и грибами по этому рецепту понравится многим.ПродуктыДля теста:мука  380 гяйца  2 шт.вода  60 млмолоко  60 млдрожжи  20 гсахар  30 гмасло сливочное  150 гДля начинки:грибы солёные  200...

  Приготовить дрожжевое тесто и выложить на противень. Помидоры нарезать дольками, перец и лук — полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу. Украсить оливками и залить сметаной. Запекать в...

Из муки, дрожжей, сахара, воды, соли и растительного масла приготовить дрожжевое тесто. Из лука, оливкового масла, чеснока, томатной пасты, помидоров, зелени и пряностей сварить томатный соус. Для приготовления начинки филе анчоусов обмыть холодной водой, промокнуть полотенцем и разрезать пополам вдоль Сладкий лук очистить и...

Тесто для пиццы 400Томаты (помидоры) 150Лук репчатый 150Анчоусы атлантические 250Оливки с косточкой / без косточки 80Каперсы 80Базилик свежий 20Масло оливковое 80Пицца с луком и анчоусами очень вкусная, готовится просто, рецепт такой:Приготовить тесто для пиццы по моему рецепту из раздела — готовим тесто.Помидоры залить на 1 мин....

  Вам понадобится: тесто для пиццы, 50 г солёных анчоусов (без рассола), 3 луковицы (тонко порезанных), 1 зубчик чеснока (раздавить), 200 г консервированных томатов (порезать), 2 ст.ложки тертого сыра пармезан, 1 ст.ложка сахара, 12-14 маслин,  ½ ст.ложки розмарина, 4 ст.ложки оливкового масла, соль, перец.     3 ст.ложки оливкового...

Любителям закрытой пиццы посвящается. По этому рецепту пицца Кальцоне получается с отличной начинкой – не пересушенной и достаточно сочной и ароматной. Великолепная и очень вкусная закрытая пицца вам гарантирована, правда придется немного повозиться. Вам понадобиться на 2-4 порции     тесто для пиццы    100 г...

Одной из разновидностей пиццы является кальцоне (calzone, «конверт с начинкой»), который складывается пополам и в таком виде запекается. Традиционной начинкой являются рикотта, ветчина, грибы, моцарелла, пармезан и орегано. Первоначально кальцоне выпекались на плите в сковороде. Это блюдо типично для центральных и южных...

  Представляем один из вариантов приготовления пиццы, это пицца по неаполитанскому рецепту. Для данного рецепта понадобится сто пятьдесят грамм муки, сто грамм салями, три столовой ложки томатного соуса, дрожжи, сто грамм сыра, тридцать грамм сливочного масла, пять зубчиков чеснока, зелень для украшения, а также по вкусу...