Вы находитесь:Рецепты пиццы
Опубликовано в Рецепты пиццы
Дек 9, 2010
Когда-то это блюдо ели исключительно руками, но сегодня мы имеем более удобную альтернативу – вилку и нож. Кстати, на исторической родине пиццу практически никогда не нарезают на куски перед подачей на стол, так что поедание ее при помощи рук здесь довольно затруднено. Лучшее сопровождение для пиццы – это вино, конкретный вид...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Дек 9, 2010
Для веганов заказ пиццы сложно представить, поскольку всю готовую пиццу готовят как минимум с сыром. Так что веганскую пиццу без продуктов животного происхождения нужно готовить самостоятельно.
Основа для пиццы
Мука – примерно 2.5 стакана,
1 чайная ложка пекарского порошка,
рафинированное растительное масло – 50 г.,
соевое молоко...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Дек 9, 2010
Всем привет! На этой неделе к нам заходил в гости друг Вова. Мы с ним очень давно не виделись, так как живёт он в Красноярске. Я заранее знала, что должен в гости заглянуть Вовка, поэтому придумала интересное угощение. Решила испечь новый вариант пиццы – пиццу с креветками и тунцом . Хотела сначала использовать мясо криля, но нигде...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Дек 8, 2010
Есть множество рецептов, где основным компонентом является фарш, причем мясной и жаренный на сковородке. Знаменитые макароны по-флотски, фаршированный перец, пирожки с мясом и наконец, пицца.
Для того чтобы приготовить домашнюю пиццу с фаршем, вам понадобится:
дрожжевое или слоеное тесто; кетчуп; майонез; маринованные грибы;...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Дек 8, 2010
Тесто: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки(без горки, в ущерб) Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.) Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Ноя 19, 2010
Тесто (месить только руками!):
Мука – 400г
Разрыхлитель – 1п.
Соль – 0,5 ч.л.
Мягкий творог – 200г
Молоко – 10 ст.л.
Растительное масло – 10 ст.л.
Начинка:
Говяжий фарш (сырой!)– 300г
Лук репчатый – 1 большая луковица
Растительное масло – 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Зелёный сладкий перец – 1 шт. (на любителя)
Петрушка — 2-3 ст.л. (мелко...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Ноя 19, 2010
Получается очень интересно, нарядно, а главное — так как в пицце самое вкусное — это начинка, то даже краешек ее, обычно пустой, в данном оформлении задействован.
Тесто и начинка может быть любая. У меня такой рецепт теста(на 2 тонкие пиццы)
150мл тёплой воды
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
8 г...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Ноя 18, 2010
Лет десять назад, гуляя по Риму, я забрел перекусить в очень уютную домашнюю тратторию. Хозяйничала там очень колоритная тетушка. Я заказал свою любимую пиццу Capricciosa и был в восторге от ее вкуса и, в особенности от тонкого хрустящего теста и ароматного соуса. Я не удержался и попросил рассказать, как она делает...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Ноя 10, 2010
НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
Для теста:
Растительное масло – 2 ст. л.
Молоко – ½ ст.
Для начинки:
Сардельки – 5 шт.
Приготовление: развести дрожжи теплым молоком, всыпать просеянную муку, добавить растительное масло и замешать тесто. Оставить дрожжевое тесто на час в теплом месте, чтобы оно...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Ноя 9, 2010
Если праздновать Хэллоуин вы собираетесь в домашней обстановке, то вам пригодится рецепт оригинальной пиццы. Идея заключается в том, что блюдо будет с паутиной из сыра и пауком, сделанным из маслин.
Приготовление:
1. Из теста делаем большой круг для пиццы и смазываем сверху соусом или кетчупом. Ставим в разогретую до 400 градусов...