Вы находитесь:Рецепты пиццы

Тесто дрожжевое для пиццы.

Тесто дрожжевое для пиццы.
Универсальный рецепт дрожжевого теста для пиццы . Готовится очень быстро и не требует больших материальных затрат. Чтобы приготовить дрожжевое тесто для пиццы нам понадобится: Дрожжи свежие 25-30 гр. Соль 2 щепотки. Масло растительное 2 столовых ложки (лучше оливковое) Объем теста рассчитан на большую сковороду. Если вы хотите испечь  большую пицу во весь лист, то порцию нужно удвоить. Приготовление дрожжевого теста для пиццы : Дрожжи развести теплой водой. Когда дрожжи полностью растворятся в воде добавить соль, растительное масло,  всыпать просеяную муку и хорошо вымесить тесто. Дрожжевое...
read more

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое
Готовить желательно в добром расположении духа — тесто любит тепло Ваших рук и «чувствует» Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков — от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку — это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки. Готовьте с радостью и любовью — и все у Вас получится! Безопарное дрожжевое тесто. Тесто приготавливается данным способом, когда кладется мало...
read more

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы
Вкусное тесто – вкусная пицца. Существует множество рецептов теста для пиццы, но я уже давно остановилась на этом. Что бы не пересказывать рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы каждый раз всем, кто пробует мою пиццу, напишу его здесь. В емкость влить теплую воду, добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло (я беру оливковое, но вполне подойдет и подсолнечное). Размешать. Продолжая размешивать, начать добавлять муку. Тесто должно прилипать к рукам. Количество муки зависит от ее качества, но не переборщите – готовое тесто станет сухим и не эластичным. Накрыть тесто полотенцем и...
read more

Пицца-рулет

Пицца-рулет
состав: дрожжевое тесто, сыр, плавленый сырок, колбаса (салями в идеале), томаты (кетчуп), зелень.способ приготовления:тесто тонко раскатываем, далее выкладываем слоями: сыр (потереть на тёрке), колбаса, томаты порезанные кружочками тонко или кутчуп, плавленый сырок порезанный широкими тонкими полосками (лучше заранее положить в морозилку — легче резать) или купить уже готовый, всё скручиваем в рулет, запекаем в разогретой духовке минут 15-20.Приятного аппетита.P.S. Еле успела сфоткать — мои всё растягали) Действительно вкусно. Источник:...
read more

Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром
Для муки: 2 кг. муки,10 гр. дрожжей,30 гр. соли,60 гр. оливкового масла,1 л. воды.Для начинки: 1 банка маслин без косточек, 250 гр. сыра, 500 гр. шампиньонов, 2 луковицы, 1-2 помидора. томатная паста или кетчуп для смазывания коржа, зелень по желанию, майонез, соль по вкусу. Из данных ингредиентов у Вас получится 2 большие вкусные пиццы с тонким тестом Пиццу с грибами и сыром, пожалуй, любит каждый. Большинство кулинарных рецептов этой еды содержат в своём составе мясо или какие-либо мясные продукты. Но есть и пиццы специально для вегетарианцев, где такие ингредиенты не используются. И сейчас я...
read more

Пицца с шампиньонами и сыром

Пицца с шампиньонами и сыром
Тесто: 200 г муки, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана теплой воды, соль. Начинка: 2 луковицы, 1 ст. ложка растительного масла, 400 г свежих шампиньонов, 125 г сыра, черный молотый перец. Замесить слоеное тесто и раскатать слоем 5-7 мм по размеру противня. Выложить тесто на противень и слегка загнуть края. Полить поверхность пицца-соусом. Лук мелко порубить, обжарить на масле и выложить на тесто. Шампиньоны промыть, разрезать пополам и выложить следующим слоем начинки. Сыр натереть на терку и посыпать пиццу, поперчить. Выпекать в духовке в течение 25 минут при...
read more

Рецепт пиццы с домашним сыром

Рецепт пиццы с домашним сыром
    Развести в теплой воде (200 мл) дрожжи и сахар, накрыть и поставить в теплое место для брожения. Смешать муку с солью, прибавить растопленный маргарин, разведенные дрожжи и вымешивать до тех пор, пока тесто не сделается гладким. Замешанное тесто накрыть чистой тканью и поставить в теплое место, чтобы оно по- дошло (до увеличения в объеме в 2 раза). Смешать сыр с творогом. Нарезать лук-резанец. Размять чеснок и перемешать его с луком, посолить и поперчить по вкусу. Нарезать кольцами лук. Вымыть и нарезать кружками помидоры. Тесто раскатать в лепешку и выложить на смазанный жиром лист,...
read more

Пицца, рецепт

Пицца, рецепт
Продукты (на 4 порции)Тесто:мука — 1,5 стакана,соль — 2 щепотки,сухие дрожжи — 4-5 ч. л.,вода — 3/4 стакана,растительное масло — 4 столовых ложки.Основа:растительное масло для обжаривания,мелко рубленный чеснок,2 столовых ложки томат-пасты,100 г воды,соль,базилик.Начинка — пропорции на ваш вкус, привожу перечень:ветчина,грибы,оливки,сыр,болгарский перец,орегано,чеснок,базилик,томат-паста,лук.     Приготовление пиццы. Тесто для пиццы- обычное дрожжевое. Подробнее: мука — 1,5 стакана, соль — 2 щепотки, сухие дрожжи — 2 ч.л., вода...
read more

Пицца дома

Пицца дома
  Для приготовления пиццы дома, вы можете воспользоваться любым из приведенных рецептов теста для пиццы в соответствующем разделе сайта. Приведем здесь несколько вариантов наполнения пиццы:  Пицца с итальянскими колбасками. — оливковое масло – 2 ст.л. — томатный наполнитель – 1 упаковка — грибы (мелко нарезанные) – 60г — итальянские колбаски (копченые острые) – 3 шт. — сыр пекорино (свеженатертый) – 2 ст.л. — соль, перец – по вкусу — свежая петрушка – по вкусу. Пицца с ветчиной и грибами. — помидоры...
read more

Пицца Лиза

Пицца Лиза
Ингредиенты:Для теста:400 г муки,2 яйца,20 г дрожжей,200 г масла сливочного,1 стакан молока,соль. Для начинки:1 луковица,1 кг помидоров,300-400 г сыра,60 г анчоусов,душица,соль,перец. Приготовить дрожжевое тесто.Мелко нарезать лук. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. обжарить лук и помидоры в небольшом количестве сливочного масла, посолить, добавить черного перца, потушить около 15 минут.Анчоусы очистить от косточек. На тесто выложить анчоусы, покрыть слоем тертого на терке сыра. Сверху покрыть томатным соусом, душицей. Сверху положить кусочки оставшегося сливочного масла и поставить в на 15-20 минут...
read more
Страница 29 из 143« Первая...1020...2728293031...405060...Последняя »