Вы находитесь:Рецепты пиццы

Пицца с ветчиной и маслинами

Пицца с ветчиной и маслинами
Тесто Мука — 1,5 стакана, маргарин — 100гр, вода — 1/2 стакан, сахар — 1 ч. ложка, соль — 1/2 ч. ложки. Начинка Ветчина — 200гр, маслины — 15-20 штук, 1 луковица, помидоры — 2 штуки, тертый сыр — 2 ст. ложки, масло — 1 ст. ложка, красный перец — 1ч. ложка. Маленькие кусочки маргарина мелко нарубить ножом. В холодной воде растворить соль, сахар и быстро вымешать тесто, чтобы оно было блестящим и гладким. Поставить на несколько часов в холодильник. Раскатать на доске 2-3 раза, складывая каждый раз 3-4 раза. Из полученной лепешки...
read more

Пицца с ветчиной

Пицца с ветчиной
Для теста:200 г муки0,5 ч. ложки соли10 г дрожжей0,5 ст. теплой воды0,5 ч. ложки сахара1 ст. ложка растительного маслаДля начинки:2 корешка укропа200 мл овощного бульона6 ст. ложек мелко порезанного зеленого лука300 г жирной сметаны4 ст. ложки тертого сыра5-6 мелких помидоров200 г вареной ветчинысоль, молотый черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить. Раскатать в слой толщиной 5 мм. Корешки укропа тщательно вымыть, очистить и порезать небольшими ломтиками. Отварить в овощном бульоне. Смешать лук, сметану и тертый сыр. Приправить солью и...
read more

Пицца с ветчиной и моццареллой

Пицца с ветчиной и моццареллой
Тесто: 1 кг муки, 600 мл теплой воды (лучше минеральной, без газа), 25 г пивных дрожжей, 4 ст. ложки оливкового масла. Начинка: 350 грикотты (можно заменить некислым творогом), 150 г ветчины, 150 г моццареллы, 2 яйца, немного тертого сыра пармезан, соль. Замесить дрожжевое тесто, раскатать 2 коржа и уложить 1 на противень, смазанный маслом. Пропустить через сито рикотту (или творог), выложить в миску. Добавить немного тертого пармезана, сырые яйца, нарезанную кубиками моццареллу и мелко нарезанную ветчину, немного посолить. На один корж выложить начинку, накрыть другим, прижать края. Поставить на 30...
read more

Пицца с ветчиной и маслинами (просто)

Пицца с ветчиной и маслинами (просто)
Пицца прочно вошла в наши дома. Это и понятно. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, очень комфортно: одной пиццей можно накормить несколько человек, просто порезал и ешь с удовольствием. В-третьих, просто: ведь ингредиенты, необходимые для приготовления пиццы, найдутся на каждой кухне. В-четвертых, разнообразие: меняя ингредиенты, каждый раз можно получать непохожие пицы. В-пятых, ничего вредного: помидоры, томатный соус, немного сыра, оливковое масло – все это полезно. В-пятых, если считаете, что калории сыра могут навредить, можно сделать Пиццу Бьянка без сыра. Упоминание о пицце можно найти еще в...
read more

Пицца рулетом

Пицца рулетом
Просеять муку и соль в миску, добавить дрожжи и теплую воду. Смешать до получения мягкой пастообразной массы.Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, месить 10 минут. Раскатать в прямоугольник 40 х 20 см. Смешать томатное пюре, чеснок и базилик, намажьте этой смесью тесто. Смешать ломтики консервированного тунца (жидкость слить, рыбу размять) с перцем и луком, выложить на тесто, сверху посыпать сыром.Свернуть пиццу в трубочку, начиная с длинной стороны. Нарезать на ломтики толщиной 1 см. Положить ломтики на смазанный маслом противень. Оставить в теплом тесте на 15 минут.Тем временем...
read more

Пицца-рулет

Пицца-рулет
Ингредиенты: Дрожжевое тесто – 300 г. оливковое масло – 20 мл, тертый полутвердый сыр – 100 г, салями сырокопченая – 100 г, плавленый сыр – 100 г, помидор – 2 шт., вареное яйцо – 2 шт., орегано сухое – по вкусу, зелень – для украшения Процесс приготовления: Разморозьте тесто, разровняйте, налейте масло и равномерно распределите его по всей поверхности. Положите тесто на противень и присыпьте сыром. Затем выложите кусочки колбасы, плавленый сыр, помидоры, нарезанные тонкими кружочками, и дольки яиц. Посыпьте специями – орегано или базиликом....
read more

Пицца-рулет

Пицца-рулет
Дрожжевое тесто – 300 г. оливковое масло – 20 мл, тертый полутвердый сыр – 100 г, салями сырокопченая – 100 г, плавленый сыр – 100 г, помидор – 2 шт., вареное яйцо – 2 шт., орегано сухое – по вкусу, зелень – для украшения Разморозьте тесто, разровняйте, налейте масло и равномерно распределите его по всей поверхности. Положите тесто на противень и присыпьте сыром. Затем выложите кусочки колбасы, плавленый сыр, помидоры, нарезанные тонкими кружочками, и дольки яиц. Посыпьте специями – орегано или базиликом. Сверните тесто в рулет, защепите...
read more

Пицца с фенхелем, маринованными оливками и тимьяном

Пицца с фенхелем, маринованными оливками и тимьяном
Для начинки понадобится : маринованные оливки, оливковое масло, фенхель , козий сыр, тимьян, соль. Замаринуйте оливки, положив их в банку с порезанными травами и залив оливковым маслом.  Духовку разогреваем до 220 градусов. Основу для пиццы смазываем маслом от оливок. Оливковое масло нагреваем в кастрюльке, добавляем фенхель и обжаривать до золотистого цвета 4-5 минут и вынимаем из кастрюли. Выкладываем на смазанную маслом от оливок фенхель, козий сыр и порезанные оливки, посыпаем тимьяном и солим. Не забываем сбрызнуть пиццу маслом от оливок. Запекаем всю эту красоту 10-15 минут, а если тесто...
read more

Рецепт пиццы «Pizza quattro stagioni» (Четыре сезона) с томатами, орегано, грибами, чесноком, артишоками, моцареллой, ветчиной, оливками и сардиной

Рецепт пиццы «Pizza quattro stagioni» (Четыре сезона) с томатами, орегано, грибами, чесноком, артишоками, моцареллой, ветчиной, оливками и сардиной
Ингредиенты для «Pizza quattro stagioni»     Сардинки(пряного посола)……….4 шт.    Оливки черные………120 гр.    Ветчина вареная………120 гр.    Моцарелла………120 гр.    Артишоки(консервированные)………4 шт.    Шампиньоны………120 гр.    Чеснок………2 зубчика    Томаты………400 гр.    Орегано(сухой), перец...
read more

Пицца с сардинами и моцареллой

Пицца с сардинами и моцареллой
сахар — 1 щепотка тесто дрожжевое (для пиццы) — 300г. сырок моцарелла — 80г. соевый соус — 1 чайная ложка сардины (в масле законсервированные) — 180г. томатная паста — 2 столовые ложки базилик (свежий) помидор — 1  шт. Тесто раскатать скалкой или же растянуть руками, положить на намазанный маслом большой противень. Перемешать томатовую пасту с соевым соусом и сахаром, положить на тесто, размазать силиконовой лопаткой. Помидор нарезать кусочками. С сардин вылить все масло. Положить сардины и помидоры на тесто, обсыпать сырком. Печь пиццу при 200С ровно 18...
read more
Страница 28 из 143« Первая...1020...2627282930...405060...Последняя »