Вы находитесь:Рецепты пиццы
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 3, 2011
Чтобы приготовить вкусную и аппетитную пиццу, нужно только найти необходимые продукты и свободное время.
Одна из самых вкусных домашних пицц – «Красивая история любви». Сейчас расскажу, как ее правильно готовить.
Приготовление вкусной домашней пиццы. Приготовление пиццы в домашних условиях. Рецепт и технология.
Сначала…....
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 3, 2011
Здесь мы рассмотрим рецепт «русской» пиццы с начинкой и соусом для неё, составленной по принципу «все, что есть в холодильнике».
Ингредиенты для теста:
25 грамм сухих дрожжей, 1,5 cup воды (1 cup = 375 мл), 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахарного песка, 2 столовые ложки оливкового масла, 3,5-4 cup муки.
Для начинки:
4-5 столовых ложек томатной...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 3, 2011
Готовим тесто для домашней пиццы. Нам потребуется 200 гр муки, приправа карри, соль, черный перец и половина пакетика сухих дрожжей (лучше французских), ½ стакана теплого молока, 2 столовые ложки растительного масла.
Муку нужно предварительно просеять, таким образом она обогатиться кислородом, что улучшит процессы брожения. Добавить...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 3, 2011
Кальцоне – яркий пример блюд итальянской кухни, это типичное блюдо для центра и юга Италии. Другие названия кальцоне — panzerotto и panzarotto. Похожая на обыкновенный чебурек, кальцоне является типичной закуской и будет к месту на любом столе – во время вечеринки, пикника или как блюдо, которое позволит быстро и вкусно перекусить. А на...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 2, 2011
По своему возрасту пицце уже не одна сотня лет. Это название (pizza) можно переводить и как тарелка, и как площадь. И в этом нет ничего удивительного – плоская как тарелка, больше похожа на декоративное украшение, чем на само блюдо. Есть множество легенд о ее создании, и сейчас нельзя с точностью сказать, какая из них выдумка, а какая...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 2, 2011
Итак, начнем с теста. Собственно, кажеться мне, что именно тесто и есть самая главная часть рецепта.
Для приготовления теста нужно:
Мука, 2-3 стакана.Сухие дрожжи, 1 ч.л.Вода, 1 стакан.Соль, 0.5 ч.л.
В муку высыпаем соль, выливаем масло: ( Но если лень готовить, то на период беременности заказ пиццы предоставьте мужу!)
В теплую (специально...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 2, 2011
Для приготовления необходимо:
4 куриных яйца
0,5 кг клубники
3 ст.ложки сахара
немного сахарной пудры
2 ст.ложки слив.масла
1 полный стакан молока(обезжиренного)
1 стакан муки
ванилин по вкусу(не переборщите)
шоколад
Способ приготовления блюда:
Для начала миксером вбейте сахар,яйца,молоко,ванилин,муку. Кофе по-карибски отлично пойдет...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 2, 2011
Пожалуй, нет на земле человека, кто не знает, что такое пицца. И уж наверняка добрая половина из этих посвященных в таинство вкуса пиццы влюблены в это уникальное сочетание продуктов. Кажется, мы все знаем, из чего состоит пицца, и вроде бы рецепт ее приготовления достаточно прост, однако когда дело доходит до дела, оказывается, что...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 2, 2011
1) Разогреть духовку до 220 С.
2) Рабочую поверхность слегка посыпать кукурузным крахмалом. Раскатать тесто для пиццы в круглый пласт размерами 30-32 см в диаметре. Поместить на посыпанную кукурузным крахмалом сковородку или противень и убрать на нижнюю полку духовки на 5-7 минут. Осторожно вынуть из духовки и дать полностью остыть на...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Сен 1, 2011
Для теста вам потребуется:
Ингредиенты
600 г муки (4 250-мл стакана)
1 стакан теплой воды
2 яйца
1 ст. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей
Для начинки:
300 г твердого сыра
300 г колбасы (например “салями”)
300-400 г шампиньонов
2 помидора
1 крупная луковица
кетчуп
петрушка, укроп
Примечание:...