Известно, что блюда, подобные пицце, изготавливались, начиная с Неолита. Например, на месте древних поселений в Сардинии (около 1000 лет до нашей эры) были найдены останки плоских лепешек, а у древних греков было блюдо, похожее на пиццу, которое называлось плакусом. Древние персы готовили плоские хлебцы, в которые добавлялся сыр. В...

Ингредиенты:     теплой воды — 450 Миллилитр    соли — 4 Чайная ложка    картофелин — 6-8 Штук    желтого лука — 1 Чашка    свежемолотого черного перца — 1/2 Чайная ложка    оливкового масла — 1/2 Чашка    тесто для пиццы — По вкусу    свежих листьев розмарина — 1...

Итак, нам понадобится:4-6 сырых картофелин (лучше покрупнее)соль,перец2 помидорасушеный базилик2 зубчика чеснока100-150 г копченого мяса (можно заменить на ветчину,колбасу,сосики, копченый куриный окорочок,грибы),у меня была копченая свиная шея1 яйцо2 столовые ложки мукиброкколи (несколько соцветий) (можно также добавить сладкий перец...

Приготовление рецепта Картофельная пицца с козьим сыром: 1) В маленькую кастрюлю положить картофель, залить водой на 2,5 см от картофелины, приправить солью. Довести до кипения и варить, пока картофель не станет мягким, около 10 минут. Высушить картофель и отложить в сторону, пока не остынет. После чего, нарезать на тонкие ломтики. 2)...

Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа. Что ни говори, это...

Для тех, кто положительно относится к пицце и к приготовлению пиццы, мы рекомендуем, ознакомится с этой статьей. Каждая хозяйка сможет узнать для себя что новенькое и интересное. Новый изысканный рецепт приготовления быстрой пиццы , то есть мы расскажем вам как можно быстро приготовить — быстрое тесто для пиццы . Процесс...

Итак, нам понадобятся:мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)теплая вода 250 млсахар 1 ст. л.сухие дрожжи 2 ч. л. (10 г)оливковое масло 1 ст. л. (использовала подсонечное ранифинированное)соль 1 щепотка ( где-то чайная ложка без горки) Способ приготовления теста:Заранее дрожжи залить теплой водой. Воду взять из общей массы, получается...

Благодаря пластам сыра Рикотта эта пицца получается необычайно нежной. Ничего лишнего, только ярко выраженный аромат грибов и чеснока.Ингредиенты:200 г теста для пиццы250 г свежих шампиньонов1 средняя луковица2 зубочка чеснока2 помидора100 г сыра Рикотта100 г оливкового масла первого холодного отжимасвежемолотый черный перецморская...

Ингридиенты: мука грубого помола — 1 стакандрожжи — 1 столовая ложкамасло растительное — 1 рюмкабрынза — 200 граммовсоль — 1 чайная ложкапаста томатная — 1 пакетикзелень — 1 стакан Из муки,воды,масла и соли замесить крутое тесто и поставить в теплое место,пока не увеличиться в 2 раза. Щедро смажьте томатной постой и...

Вот вроде бы пицца, а всё-таки не пицца.  Очень вкусный пирог с тонким тестом и сочной начинкой!  Тесто: ложки мерные от ХП125 мл воды125 мл молока10 г свежих дрожжей1 ч. л. сахара  1 ч. л. соли4 ст.л. оливкового масла  420 г муки Воду и молоко подогреть до «парной» температуры, растворить в жидкости дрожжи и сахар. Добавить...