Вы находитесь:Приготовление пиццы

Пицца с оливками, артишокам и чоризо

Пицца с оливками, артишокам и чоризо
Разогреть духовку до 200С. Сделать тесто для пиццы по инструкциям на упаковке. Раскатать тесто, посыпанной мукой, в 2 круга диаметром примерно 23 см. Положить на противни.Смазать основу для пиццы маслом и чесноком, запекать 10-12 мин до золотистого цвета. Достать из духовки, дать остыть. для начинки: Ярмарка мастеров — ручная работа для вас на этом сайте! — чоризо (порезанная) — 70г — черные оливки (маслин) — 75г — орегано (свежих листья) — 2 ст.л. — артишоки (консервированные) — 400г — сладкие перцы (красные консервированные) — 370г...
read more

Пицца с анчоусами и луком

Пицца с анчоусами и луком
Следуя этому рецепту, вы приготовите две замечательные пиццы с анчоусами и обилием лука на лепешке, смазанной томатным соусом.Раскатать тесто в две круглые лепешки и выложить их на два смазанных жиром противня. Равномерно распределить томатный соус по поверхности пицц. Посыпать нарезанным луком и разложить сверху филе анчоусов. Посолить и поперчить. Посыпать сверху сушеным луком и выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут, пока пицца не пропечется и не станет хрустящей. Подать немедленно, украсив веточками свежей зелени. А ловля карпа на днестре поможет вам добыть рыбку для...
read more

Пицца с сосисками и помидорами

Пицца с сосисками и помидорами
Состав: Для теста: 250 г муки 50 г сливочного масла или маргарина 25 г дрожжей 1 стакан молока 0,5 ч. ложки соли Для начинки: 500 г сосисок 1 луковица 450 г очищенных помидоров 1 долька чеснока сливочное масло зелень петрушки черный молотый перец соль по вкусу Как приготовить: Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 мин. На столе просеять горкой муку, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать,...
read more

Пицца с сырным кремом

Пицца с сырным кремом
Состав пиццы: Для теста: 200 г муки 10 г дрожжей 0,5 стакана теплой воды 1 ч. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 1 ст.ложка растительного масла. Для начинки: 1 стакан густых сливок 2 яйца 150 г сыра 1 ч. ложка горчицы молотый красный перец тертый мускатный орех зелень петрушки. Как приготовить пиццу: Приготовить дрожжевое тесто на опаре и выложить на смазанный жиром противень. Сыр натереть на мелкой терке. Сливки смешать с яйцами, тщательно взбить, постепенно добавляя сыр и специи. Полученный сыр выложить на тесто. Запекать в духовке 20 мин. Готовую пиццу украсить рубленой зеленью...
read more

Пицца из Ниццы

Пицца из Ниццы
Состав пиццы: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 1 кг помидоров 2 зубка чеснока 1 луковица 1 стручок зеленого или красного перца 4 ст.ложки оливкового масла 150 г маслин 150 г сыра «Эдамер» тимьян лавровый лист перец и соль по вкусу. Как приготовить пиццу: Очистить помидоры, освободить от семян стручок перца, то и другое мелко нарезать, порубить лук и чеснок и все вместе потушить в масле. Добавить тимьян, лавровый лист, соль, перец и тушить еще 30 мин. Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще...
read more

Пицца с вареной корейкой

Пицца с вареной корейкой
Состав: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 200 г вареной корейки и коричневый соус Для соуса: 2 ст. ложки жира 2 ст. ложки муки 0,5 л бульона 1 -2 ч. ложки сливочного масла (1-2 ст. ложки сливок или сметаны) фруктовое пюре перец соль по вкусу Как приготовить: Для приготовления соуса жир прогреть, подрумянить в нем муку. В качестве жидкости можно использовать бульон из кубиков. Варить 6-8 мин. Затем приправить сливочным маслом, при желании добавить сметану или сливки. Фруктовое пюре добавить в соус...
read more

Пицца под итальянской глазурью

Пицца под итальянской глазурью
Состав: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 300 г мясных копченостей (карбонат, бекон, корейка, шейка, копченое куриное мясо) чернослив оливковое масло итальянская глазурь Для итальянской глазури: 5-6 мясистых помидоров 5 зубчиков чеснока 1 луковица 125 г оливкового масла 50 г сахара пудра карри по вкусу Как приготовить: Для приготовления глазури чеснок и лук мелко нарезать. Помидоры бланшировать, снять кожицу и мелко порезать. Масло и помидоры поставить на слабый огонь. Сахар развести в 1 ст. ложке...
read more

Пицца «Тарантелла»

Пицца «Тарантелла»
Состав: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 18 колбасок или сосисок в соку 200 г отварного, мелко нарубленного мяса томатное пюре 100 г натертого швейцарского сыра 3 ст. ложки оливкового масла 100 г маслин (по вкусу) Как приготовить: Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Сверху положить мясо, намазать томатное пюре, равномерно распределить колбаски и маслины и посыпать сыром. Сбрызнуть маслом и выпекать...
read more

Пицца с сардельками, индейкой и яйцом

Пицца с сардельками, индейкой и яйцом
Состав: Для теста: 200 г муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо, 120 мл молока, 50 г сахара, 30 мл растительного масла, соль. Для начинки: 200 г сыра, 2 яйца, 3 соленых огурца, по 100 г сарделек и индейки, 1 помидор, 2 стручка сладкого перца. Приготовление пиццы: 1. Сыр разделить на две части, одну из них нарезать на небольшие кусочки. Отварить яйца и мелко порубить, смешать с сыром. Огурцы разрезать на мелкие кусочки. Сардельки нарезать на длинные полоски, помидор — кружками или полумесяцем. 2. Измельчить мясо индейки, смешать с рубленым перцем. Сложить все в отдельные миски. 3. Развести дрожжи в теплом молоке,...
read more

Пицца с колбасой и квашеной капустой

Пицца с колбасой и квашеной капустой
Состав: Для теста: 200 г муки, 1 яйцо, 120 мл молока. Для начинки: по 100 г копченой или полукопченой колбасы и сарделек, 150 г квашеной капусты, 1 морковь,’50 г сыра, 70 мл молочного соуса, соль. Приготовление пиццы: 1. Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление, разбить туда яйцо и влить молоко. Все тщательно перемешать и замесить тесто. Выложить его в неглубокую тарелку, слегка приподнять края. 2. Намазать молочным соусом: нанести его на тесто несколько раз, чтобы последнее достаточно хорошо пропиталось. После этого выложить тонким слоем квашеную капусту (она должна быть мелко...
read more
Страница 5 из 37« Первая...34567...102030...Последняя »