Пицца по-деревенски

Четверг, Май 24th, 2007

 
Для теста: 300 гр картофеля, 300 гр муки, 50 гр сливочного масла, 2 ст ложки тертого сыра, 1 сырое яйцо, 20 гр дрожжей, половину стакана теплого молока, соль, перец
Для начинки: 50 гр вареной колбасы, 50 гр ветчины, 3 плавленных сырка, 50 гр сыра, 3 ст ложки тертого сыра, 2 сырых яйца, 1 стакан молока, соль, [...]

ПИЦЦА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

Четверг, Январь 18th, 2007

Продукты:
Для теста:
300 г муки, яйцо,
0,5 стакана воды,
30 г растительного масла.
Для начинки:
по 150 г грибов и мяса индейки,
200 г рыбы,
100 г сыра,
пучок петрушки,
1 помидор,
70 г томатной пасты.
Инструкции:
Насыпьте муку, разбейте в нее яйцо, добавьте воду, влейте масло, все перемешайте и замесите тесто. Выложите на небольшой противень, разровняйте его и смажьте небольшим количеством томата. Укладывайте слоями начинку. Первый [...]