Archive for Июль, 2009

Пицца с ветчиной

Среда, Июль 29th, 2009

Продукты 3 стакана муки, 2 стакана кефира, соль, сахар, сода ветчина, сыр, грибы, помидоры Тесто: 3 стакана муки, 2 стакана кефира, соль, сахар, сода.
Для этого поста нет тегов.

Пицца "Маргарита"

Среда, Июль 29th, 2009

Пицца "Маргарита" как истинно итальянское блюдо состоит из трех цветов итальянского флага: красного помидора, белого сыра моцарелла и зеленого базилика. Ингредиенты для пиццы "Маргарита": Для теста: 500 гр. муки 25 гр. дрожжи 1-2 чашки оливкового масла
Для [...]

Пицца с ветчиной и креветками

Среда, Июль 29th, 2009

Продукты: 1 корж для пиццы соус 3 кусочка нарезки (ветчина или карбонад) хорошая горсть чищеных коктейльных креветок майонез немного сыра
Для этого поста нет тегов.

Пицца на кефире

Среда, Июль 29th, 2009

Продукты: Для теста: яйцо — 1 шт кефир — 200 мл майонез — 1 ст. ложка сметана — 1 ст. ложка сода — 1 ч. ложка мука — 3-4 стакана [...]

Пицца с помидорами и ветчиной

Среда, Июль 29th, 2009

Продукты: Для теста: 400 гр. муки 1 ст.л. мягкого сл. масла 1 ч.л. без верха соли 1/2 ч.л. сахара 1/2 стакана тёплой воды 25 гр. дрожжей
Для этого поста нет тегов.

Пицца с ветчиной

Среда, Июль 29th, 2009

Продукты:
2 лаваша
300 г ветчины
2 помидора
2 средних маринованых или малосольных огурчика
1 небольшая луковица
зелень
майонез
томатный соус
200 -250 г твердого сыра
Для этого поста нет тегов.

Пицца с грибами и ветчиной

Среда, Июль 29th, 2009

Вам потребуется
для теста:
15 гр. дрожжей
1 стакан теплой воды
2 столовых ложки сахара
2-2.5 стакана муки
0.5 чайной ложки соли
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
0.5 взбитого яица.
Для этого поста нет тегов.

Грибная пицца

Среда, Июль 29th, 2009

Продукты: лук, грибы, помидоры, сыр, сметана, яйца, слоеное тесто
Берете форму, выкладываете тесто так, чтобы было застелено дно и бортики. Начинка — на дно — мелко порезанная луковица, затем 300 г (или больше) поджаренных грибов, затем порезанные кружками помидоры и томатный соус, затем тертый сыр.
Для этого поста нет тегов.

Пицца по-итальянски

Вторник, Июль 21st, 2009

На доске просеять горкой муку, в центре сделать лунку, положить в нее дрожжи, соль, влить воду, тщательно перемешать. Добавить еще немного воды, чтобы тесто стало нежным. Сформовать шар, положить в миску, посыпать мукой, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа. Затем перемесить тесто на столе, слегка обваляв в муке, раскатать скалкой. [...]

Пицца по-американски

Вторник, Июль 21st, 2009

Развести дрожжи в 0,5 л теплой воды, вбить туда яйцо и перемешать, добавив соль. Засыпать муку так, чтобы тесто было похоже на густую сметану. Поставить тесто в холодильник на 1—2 часа. Противень намазать подсолнечным маслом, вылить на него тесто, подождать, пока оно растечется по противню. Поставить в духовку на 5—7 минут. Когда тесто чуть-чуть [...]