Archive for Март, 2009

Пицца с сардельками, индейкой и яйцом

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
Для теста: 200 г муки, 20 г дрожжей, 1 яйцо, 120 мл молока, 50 г сахара, 30 мл растительного масла, соль.
Для начинки: 200 г сыра, 2 яйца, 3 соленых огурца, по 100 г сарделек и индейки, 1 помидор, 2 стручка сладкого перца.
Приготовление пиццы:
1. Сыр разделить на две части, одну из них нарезать на небольшие [...]

Пицца с колбасой и квашеной капустой

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
Для теста: 200 г муки, 1 яйцо, 120 мл молока. Для начинки: по 100 г копченой или полукопченой колбасы и сарделек, 150 г квашеной капусты, 1 морковь,’50 г сыра, 70 мл молочного соуса, соль.
Приготовление пиццы:
1. Насыпать горкой муку, сделать в ней углубление, разбить туда яйцо и влить молоко. Все тщательно перемешать и замесить тесто. [...]

Пицца с хреном

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
Для теста: 2 яйца, 120 мл молока, 250 г муки, соль.
Для начинки: 400 г томатной пасты, 20 г майонеза, 200 г сыра, 50 г хрена, 5 красных перцев, пучок петрушки.
Приготовление пиццы:
1. Смешав яйца с молоком, посолив смесь, влить ее в муку, все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться не слишком густым [...]

Пицца с рыбой, бараниной, тунцом и маринованными грибами

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
Для теста: 200 г муки, 2 яйца, 12 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 50 г сливочного масла, 100 мл молока.
Для начинки: 200 г филе леща, по 100 г баранины, консервированного тунца и маринованных грибов, 50 г сыра, 70 г острой томатной пасты, 60 мл белого вина.
Приготовление пиццы:
Для этого поста нет тегов.

Пицца с морепродуктами и грибами

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
Для теста: 250 г муки, 100 мл воды, 1 яйцо, 30 мл растительного масла.
Для начинки: 200 г крабовых палочек, по 100 г кальмаров и тунца, 50 г грибов, пучок петрушки, морковь, по 120 мл растительного масла и соуса из хрена.
Приготовление пиццы:
1. Крабовые палочки порубить на средней величины кусочки и положить на 5 мин в [...]

Пицца с грибами, копченостями и красным вином

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
Для теста: 200 г муки, 75 г дрожжей, по 120 мл молока и воды, 60 г сахара, 1 яйцо, соль, 50 мл растительного масла.
Для начинки: по 100 г сала и копченого мяса, 1 зубчик чеснока, 200 г грибов, 4 стручка красного перца, 1 помидор, 50 мл красного вина, корица, гвоздика.
Приготовление пиццы:
Для этого поста нет [...]

Пицца-тост

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
1 кусок белого поджаренного хлеба, 2 ст. ложки масла или маргарина, 1 нарезанный на кружочки маленький помидор, 1 кусок сыра, 1 ломтик салями, соль и перец.
Приготовление пиццы:
1. Намазать хлеб маслом или маргарином.
Для этого поста нет тегов.

Пицца с мясом и базиликом

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
2 батончика длиной 15 см, 500 г рубленого мяса, 0,5 стакана рубленого лука, 70 г густого томатного пюре, по 2 ч. ложки базилика и соли, 0,5 ч. ложки черного молотого перца, 0,5 стакана тертого сыра, 1 зубчик чеснока.
Приготовление пиццы:
Соединить мясо, лук и растертый чеснок в стеклянном блюде. Накрыть его и поместить в микроволновку на [...]

Супер пицца "Минутка"

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
4 ст.ложки майонеза, 4 ст.ложки сметаны, 3 яйца, 9 ст.ложек муки, оливки, колбаса, сыр, огурцы солёные или консервированные, шампиньоны консервированные и что душа желает.
Приготовление пиццы:
Смешать майонез, сметану, муку, яйца. Тесто должно быть жидковатое (не густая сметана). Порезать все продукты, которые планируете положить на пиццу.
Для этого поста нет тегов.

Пицца «к завтраку»

Понедельник, Март 30th, 2009

Состав:
4 ломтика хлеба, 2 спелых помидора, 2 ст. ложки сливочного масла, 12 кусочков колбасы, 120 г сыра.
Приготовление пиццы:
Помидоры помыть и нарезать кружками. Хлеб намазать сливочным маслом, положить на него кружочками помидоры, сверху кусочки колбасы, посыпать раскрошенным сыром. Пиццу запечь в духовке так, чтобы сыр расплавился.
Для этого поста нет тегов.