Archive for Сентябрь, 2007

ПИЦЦА МЕЙСОН

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
300 г теста для пиццы ;
500 г помидоров;
200 г ветчины;
2 артишока;
1 лимон;
2 столовые ложки оливкового масла;
100 г тертого сыра;
12 черных оливок;
соль; перец — по вкусу.
Инструкции:
Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в воду, подкисленную лимонным соком, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружочками помидоры. Ветчину нарезать тонкими полосками. Тесто раскатать и сбрызнуть [...]

ПИЦЦА ИЗ СПАГЕТТИ

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Рецепт для 4 человек
400 гр. спагетти;
300 гр. консервированного тунца (в оливковом масле);
80 гр. сливочн. масла;
5 яиц;
25 черных оливок (без косточек);
1 ст. ложка каперсов;
2 ст. ложки концентр. томатного соуса;
несколько листочков базилика;
8 ст. ложек оливкового масла;
1 зубчик чеснока; перец; соль.
Инструкции:
Сначала приготовьте соус из тунца. Положите чеснок на сковороду, добавьте 4 ложки оливкового масла, поджарьте чеснок до золотистого [...]

ЛЕНИВАЯ МИНИ-ПИЦЦА

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Булка,
масло сливочное,
кетчуп,
майонез,
колбаса (или сосиски, ветчина, что-нибудЬ мясное),
приправа для пиццы,
сыр.
Инструкции:
Булку намазать маслом, как обычный бутерброд. Сверху положить порезаную колбаску или что найдёте в холодильнике мясного. Сделайте соус из кетчупа , майонеза и приправы ,залейте колбасу, сверху сыр и в духовку, пока не расплавиться сыр.
Приятного аппетита.

Теги:интересные факты, ЛЕНИВАЯ МИНИ-ПИЦЦА, Новости, пицца, приготовление, рекорды, рецепты, состав

ПИЦЦА PROSCIUTTO

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Время приготовления: 0 ч. 50 мин.
Круглая форма диаметром 28см.
ДЛЯ ТЕСТА:
400 г пшеничной муки,
1 чайная ложна соли,
1/2 чайной ложки сахарного песка,
30 г дрожжей,
30 г маргарина.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
500 г томатов,
2 зубка чеснока,
4 луковицы,
50 г маргарина,
соль, перец,
50 г томатной пасты,
по чайной ложке орегано и тимьяна,
розмарин,
4 ломтика пермской ветчины,
4 кружка салями,
200 г маринованных артишоков,
8-10 черных оливок,
300 г сыра,
4 столовые ложки [...]

ПИЦЦА «ИЗОБИЛИЕ»

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Слоеное тесто,
1 филе курицы,
морская капуста,
шампиньоны,
горошек,
тертый сыр,
кетчуп,
майонез (можно добавить консервированные ананасы).
Инструкции:
На тонко раскатанное и смазанное маслом тесто выложить порезанное филе, капусту, горошек, дольки шампиньонов, полить майонезом и кетчупом. Сверху посыпать обильно тертым сыром. Все в духовку минут на 15-20.
Очень вкусно!

Теги:интересные факты, Новости, пицца, ПИЦЦА “ИЗОБИЛИЕ”, приготовление, рекорды, рецепты, состав

ПИЦЦА С ШАМПИНОНАМИ И СЫРОМ

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Тесто:
200 г муки,
60 г сливочного масла,
3 ст. ложки pастительного масла,
0,5 стакана теплой воды,
соль.
Hачинка:
2 луковицы,
1 ст. ложка pастительного масла,
400 г свежих шампиньонов,
125 г сыpа, чеpный молотый пеpец.
Инструкции: Замесить слоеное тесто и pаскатать слоем 5-7 мм по pазмеpу пpотивня. Выложить тесто на пpотивень и слегка загнуть кpая. Лук мелко поpубить, обжаpить на масле и выложить на [...]

ПИЦЦА СО СЛОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Тесто:
1 ч. л. соли,
1/2 ч.л. сахарного песка,
30 г дрожжей,
30 г маргарина.
Начинка:
500 г томатов,
4 луковицы,
2 зубчика чеснока,
50 г маргарина,
соль, перец,
50 томатной пасты,
орегано и тимьян по 1 ч. ложке,
4 ломтика ветчины,
4 кружка салями,
10 черных оливок,
300 г сыра,
4 ст ложки оливкового масла,
листочки петрушки.
Инструкции:
Приготовить дрожжевое тесто, скатать его в шар, накрыть чистой тканью и дать ему подойти.
Томаты обдать кипятком [...]

ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Тесто для пиццы 500 г
Томатное пюре 1/2 стакана
Тертая моцарелла 1 стакан
Тертый эмменталь 1/2 стакана
Сыр с голубой плесенью 1/4 стакана
Сыр муэнстер 1/4 стакана
Тертый пармезан 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Инструкции:
Приготовьте тесто для пиццы. Раскатайте, смажьте томатным соусом, присыпьте 3/4 стакана сыра Моцарелла. Распределите эмменталь, раскрошенный голубой сыр и муенстер. Затем сверху положите оставшейся сыр моцарелла [...]

ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
500 гр. муки;
400 гр. молока;
6 ст. ложек сахарного песка;
4 ст. ложки тёртых лесных орехов;
1 ст. ложка тёртой кожуры лимона или апельсина;
4 ст. ложки оливкового масла.
Начинка 400 гр. ricotta (можно заменить некислым творогом);
200 гр. сахарного песка;
2 пакетика ванилина;
свежие фрукты, общим весом 1 кг. (клубника, киви, груши, апельсины, персики и т. д.);
Глазурь 200 гр. апельсинового сока;
150 гр. [...]

КЛУБНИЧНАЯ ПИЦЦА

Воскресенье, Сентябрь 9th, 2007

Продукты:
Время приготовления: 0 ч. 45 мин.
400 г клубники,
4 яйца,
1 ст. молока,
1 ст. муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
ванильный сахар,
сливочное масло для смазки форм
Инструкции:
Яйца взбить с сахаром и ванилью, добавить молоко, муку и разрыхлитель. Клубнику разрезать на 4 части. Духовку разогреть до 200 градусов вместе с четырьмя небольшими формами для выпечки. Затем формы смазать маслом, разлить по ним тесто [...]