Пицца с ветчиной, рецепт

 

Е

сли вы решили приготовить пиццу с ветчиной, заготовьте следующие продукты:

для теста:

• мука пшеничная – 200 г;

• растительное масло – 1 ст.л.;

для начинки:

• мелкие помидоры – 5-6 шт.;

• густая сметана – 300 г;

• мелко нарезанный зеленый лук – 100 г;

• черный молотый перец;

• веточка укропа – 2 шт.

Приготовление пиццы с ветчиной происходит следующим образом: замесить дрожжевое тесто с использованием муки, дрожжей, теплой воды, соли, сахара и растительного масла. Когда тесто подойдет, нужно его еще раз вымесить и раскатать приблизительно в 5-мм пласт. Далее необходимо приготовить начинку: смешать сметану, лук, сыр, добавить соль, черный молотый перец. Кубиками нарезать ветчину, кружочками – помидоры, и мелко нарезать укроп. Тесто следует смазать смесью сыра и сметаны, затем положить шарами ветчину, помидоры и укроп, и поставить в горячую духовку на 20 минут.

 

Источник: http://doka-pizza.ru

Похожие записи: