Пицца с ветчиной и моцареллой

Просеять муку с солью, в теплой воде растворить дрожжи и сахар и замесить этим раствором тесто, добавить масло в процессе замеса. Тесто должно получиться мягкое, не туго. Переложить тесто в сухую миску и поставить в теплое место подходить на 2 часа.

Тесто растянуть руками, не раскатывать. Смазать бритванках маслом и выложить тесто, оставить на 15 мин. Тем временем разогреть духовку 230 гр.

Тесто смазать оливковым маслом, помидорный соусом, посыпать сухим орегано, выложить ветчину, маслины и печь 15-20 мин., В зависимости от толщины теста. Следить за тем, как оно пропеклось. Затем выложить порезанный моцареллу и поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы она расплавилась.

Приятного аппетита!

Вы любите коктейли? Тогда Коктейль Багама Мама поможет вам расслабиться и отдохнуть.

Похожие записи: