Вкуснейшая пицца

 

Ингридиенты для теста: 250 г муки, 1 стакан молока, 25 г дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла.

 

Ингридиенты для начинки: 25 г сливочного масла, 300 г творога, 1 стакан молока, зеленый лук, 3 яйца, зелень укропа, петрушки по вкусу.

 

Способ приготовления пиццы:Мелко нарезать укроп, лук и петрушку. Из сливочного масла и муки нужно приготовить подливку, разбавить ее молоком, снять с огня, добавить туда яйца, творог, укроп, лук и петрушку. Приготовить дрожжевое тесто, дать ему подойти, затем еще раз тщательно вымесить и выложить все на противень, а в середину поместить слой сырной массы и затем на 20 минут поставить в духовку.

Источник: http://netpizza.ru

Похожие записи: