Быстрое тесто для пиццы

Если у вас мало времени, то приготовьте быстрое тесто для пиццы. Достаточно всё смешать, дать отдохнуть 5 минут и тесто готово! Оно получается мягким и слегка эластичным.

 

Вам понадобится:

1 пакетик сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 2 1/2 ст. муки 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли

Смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Отставьте в теплое место. Пока дрожжи начинают работать, смешайте муку с солью и маслом. Добавьте к муке воду с дрожжами и тщательно вымесите тесто. Дайте ему постоять 5 минут (в это время займитесь начинкой). Раскатайте тесто, сделайте пиццу. Выпекайте в хорошо разогретой духовке 15-20 минут.

Источник: http://pizzaved.ru

Похожие записи: