Пицца с курицей, овощами и сыром

для теста:

— мука — 1 стакан
— дрожжи — 10г
— молоко — 1/2 стакан
— соль — 1/2 ч.л.
— сахар — 2 ст.л.

для начинки:

— отварной цыпленок — 1 шт.
— яйцо (сваренное вкрутую) — 4 шт.
— картофель — 3 шт.
— морковь — 2 шт.
— яблоки несладкие — 2-3 шт.
— сыр — 100г
— масло растительное (лучше оливковое) — 2 ст.л.

Приготовить дрожжевое тесто и выложить его на противень, смазанный жиром.

Мясо цыпленка нарезать полосками и разделить на 3 равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Треть куриного мяса выложить тонким слоем на тесто, сверху выложить порезанные яйца, затем — картофель и морковь, снова порцию курицы, яблоки, последнюю порцию курицы. Все посыпать тертым сыром, полить растительным маслом. Противень с пиццей поместить в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.

 

Источник: http://iriski.net

Похожие записи: