«Пицца с домашним сыром» рецепт

 

 

 

 

 

 

 

    Мука пшеничная — 250 г
    Дрожжи сухие — 25 г
    Молоко — 500 мл
    Яйцо — 5 штук
    Сахар — 1 столовая ложка
    Соль — по вкусу
    Масло растительное — 4 столовые ложки
    Сыр домашний — 300 г
    Масло сливочное — 25 г
    Лук зеленый — 50 г
    Укроп — 50 г
    Петрушка — 50 г

    Мелко нарезать лук, укроп и петрушку.
    Из сливочного масла и муки приготовить подливку, разбавить молоком, снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку.
    Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.

Источник: http://eda.ru

Похожие записи: