Пицца с баклажанами и курицей

 

Для приготовления Вам понадобятся:

— баклажан среднего размера
— курица
— малюсенькая луковица
— средний помидор
— майонез
— кетчуп
— горчица
— сыр
— чеснок (один крупный зубчик)
— немного укропа
— аэрогриль

Первым делом почистить баклажан

 

порезать его достаточно тонкими полосочками, примерно миллиметров по 4-5

 

 

 

 

После этого, помазать окорочка подсолнечным маслом (чтобы были сочнее) и засунуть в аэрогриль на 250 градусов на 15 минут

 

 

Пока курица жарится, сделать соус.

Смешать майонез с горчицей, кетчупом в пропорциях как на фотке

 

 

После перемешивания, добавить воды, что объема стало в 2 раза больше и выжать дольку чеснока

 

 

 

 

Тем временем курица практически готова (в процессе жарки -около 15 минут, один раз перевернуть)

 

 

Вытаскиваем её из аэрогриля, снимаем кожу, отделяем от костей и режем

 

 

Теперь начинаем жарить в аэрогриле баклажаны, для этого каждые 2-3 минуты поливаем соусом их, для того чтобы они были сочнее (250 градусов минут 10 на партию)

 

 

В процессе запекания, баклажаны один раз переворачиваем и снова смазываем соусом.

Когда они будут готовы складываем их на тарелку и снова смазываем соусом.

 

 

Сверху кладем лук, а потом курицу (чтобы лук лучше пропекся)

 

 

 

 

 

и теперь в аэрогриль градусов на 160 на 5-7 минут.

и вот результат!

 

 

Приятного аппетита!

Источник: http://fabfood.ru

Похожие записи: