Пицца «Мейсон»

Ингредиенты:

— 300 г теста для пиццы
— 500 г помидоров
— 200 г ветчины
— 2 артишока
— 1 лимон
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 100 г тертого сыра
— 12 черных оливок
— соль
— перец — по вкусу

Приготовление:

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в воду, подкисленную лимонным соком, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружочками помидоры.

Ветчину нарезать тонкими полосками.

Тесто раскатать и сбрызнуть маслом. Уложить на него слоями помидоры, ветчину, дольки артишоков. Сверху покрыть маслинами (по желанию). Посыпать перцем и тертым сыром. Выпекать в хорошо нагретом духовом шкафу.

Источник: http://cooking.ua

Похожие записи: