Пицца из слоеного теста, 2 варианта приготовления
Опубликовано в Рецепты пиццы Июл 11, 2012
Я часто хожу в пиццерию и люблю пиццу. Но иногда ее приятно сделать самому. Это быстро и не требует больших усилий. Дома я люблю делать мини-пиццу, потому что она настолько легкая и хрустящая! Вы можете сделать классическую пиццу с базиликом, помидорами, маслинами и моцареллой и вообще с разными продуктами. Вперед, фантазируйте!
Ингредиенты для пиццы с грибами и сыром:
Сыр (любой из ваших любимых сыров!)
2 горсти грибов
Горсть свежей петрушки, крупно порезанной
1 упаковка слоеного теста
Молотый перец
2 столовые ложки оливкового масла
Рецепт приготовления пиццы с грибами и сыром:
Разогреть духовку до 350 градусов F. Поставить сковороду на средний огнь, добавить оливковое масло. Когда масло станет горячим (около минуты), добавить грибы и жарить около 5 минут, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Посыпать совсем немного перца чили (или паприки). Отложить в сторону. Грубо нарезать петрушку и так же пока отложить в сторону.
Остальное просто! На лист положить слоеное тесто (я вырезал из одного листа четыре части). На тесто выложить сыр, сверху грибы и посыпать большим количеством петрушки. Приправить солью и перцем. Выпекать около 15 минут и приятного аппетита!
Ингредиенты для пиццы с картофелем, луком и анчоусами:
Рецепт приготовления пиццы с картофелем, луком и анчоусами:
Разогреть духовку до 350 градусов F. Сковороду поставить на средний огнь, добавить оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и жарить около 7 минут.
Уменьшите огонь и жарьте еще, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета или карамельным (добавить оливковое масло, если вы видите, что в сковороде его маловато). Отложите все в сторону.
Отварить картофель ( чтобы он стал почти нежным). Слить воду и положить в миску.
Добавить порошок карри и хорошо перемешать. В сковороду на среднем / сильном огне добавить сливочное масло. Бросить туда картофель и жарить его в течении от 3 до 4 минут (попробуйте ножом, центр должен быть мягким).
Остальное просто! На лист, положить слоеное тесто (я вырезал из одного листа четыре части). На тесто положить карамельный лук, сверху картофель, 2 или 3 анчоуса и все поставить все в уже разогретую духовку на 15 минут.
Приправить солью, перцем и подавать.
Источник:
Похожие записи:
