Пицца домашняя

Ингредиенты:
тесто 350гр муки
1/2ч.л.соли
2ч.л.сухих дрожжей
250мл теплой воды
2ст.оливкового масла
начинка 3шт.помидора
300гр сырокопченой колбасы
твердый сыр
Способ приготовления:

Размешать муку,соль,дрожжи.Смешать масло с водой и тонкой струйкой влить в муку, помешивая.Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и вымешивать пару минут.Положить тесто в миску и сверху смазать маслом.Накрыть тесто и поставить в теплое место на 20 минут.Я ставлю на стулку под батарею.
Форму смазать растительным маслом.раскатать тесто или разровнять руками по форме.часть колбасы порезать соломкой.
Порезанную колбасу выложить по краю,и завернуть тесто,сделать вкусный бортик.
Остальную колбасу порезать тонкими кружочками.помидор порезать кружочками.сыр потереть на крупной терке.
На тесто выложить помидоры,сверху колбасу и посыпать сверху сыром.запекать 30минут в разогретой духовке.

Источник: http://www.edimdoma.ru

Похожие записи: