Быстрая пицца с колбасой, сыром и помидорами

Я всегда делаю в такой пицце двойной слой сыра и беру колбасу, в состав которой входит перец крупного помола, вкус готовой пиццы становится гораздо интереснее.
Состав:
готовое слоеное дрожжевое тесто (кстати, для варианта «на скорую руку» удобно использовать готовые основы для пиццы)
Для начинки:
кетчуп
майонез
колбаса полукопченая
сыр твердый (в идеале несколько разных сортов)
маринованные огурцы (можно заменить маслинами)
помидоры
Четкие пропорции продуктов трудно указывать, зависит от количества теста.
Приготовление:
Раскатать тесто и вырезать круг нужного диаметра (или прямоугольник, в зависимости от противня).
Смазать поверхность теста кетчупом и майонезом (в равных пропорциях). Я посыпаю готовой смесью специй для пиццы, в состав которых входят паприка, сушеные томаты, орегано, красный перец и соль.
Посыпать сыром, натертым на мелкой терке.
На сыр выложить колбасу и огурцы, нарезанные некрупными ломтиками.
Затем нарезанный тонкими ломтиками помидор.
И снова посыпать тертым сыром.
Запекать пиццу в разогретой духовке 20-25 минут до полного расплавления сыра.

Источник: http://www.prigotov-ponravitsa.com

Похожие записи: