Пицца с овечьим сыром

Ингридиенты — мука — 3 стакана
— сухие дрожжи — 1/2 ст. л.
— сахарный песок — 1 ч. л.
— соль — 2 ч. л.
— тёплая вода — 1 стакан
— сливочное масло — 100г

для начинки:
— томатная паста — 1/3 стакана
— соль — 1/2 ч. л.
— тёплая вода — 50мл
— овечий сыр — 150г
— по желанию сосиски, колбаса, суджук, грибы, зеленый перец и т.д.
Как приготовить Приготовьте мягкое тесто на дрожжах, оставьте для расскойки в теплом месте 20-25 минут, поделите на два, раскатайте в форме кругов — 33 см диаметра каждый и сравняйте концы. Разложите на них смесь продуктов поверхности, приготовленную нашинковав в любой величине по желанию выше указанные продукты или любые другие продукты, и посыпьте в большом количестве натёртым овечьим сыром. Затем пеките примерно 15 минут в духовке нагретой до 180°С.

Источник: http://good-food.org

Похожие записи: