Пицца с картофельной начинкой

Ингредиенты:

— яйцо — 2 шт.

— соль — 1/2 ч.л.

— сахар — 2 ч.л.

— масло растительное — 3 ст.л.

для начинки:

— морковь — 1 шт.

— яйцо — 1 шт.

— майонез — 3 ст.л.

— масло растительное — 2 ст.л.

Способ приготовления:

Картофель почистить, отварить до готовности, остудить и порезать как для салата. Мелко нарезать лук, натереть морковь и спассеровать в подсолнечном масле. После добавить нарезанный картофель и чеснок, прогреть все до общей температуры вместе с луком и морковью.

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить и смазать дно пиццы, выложить готовую картофельную начинку и смазать верх майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут.

Источник: http://bestrecipesofthe.net

Похожие записи: