Пицца с брынзой и оливками

Ингридиенты — мука — 1 стакан (с горкой)
— дрожжи — 25г
— молоко — 1/2 стакан
— яйцо — 2 шт.
— соль — 1/2 ч.л.
— сахар — 2 ч.л.
— масло сливочное — 3 ст.л.

для начинки:
— сладкий перец — 2 стручка
— помидоры — 4 шт.
— зелень петрушки
— маринованный огурец — 1 шт.
— лук репчатый — 1 луковица
— брынза — 150г
— оливки — 10 шт.
— сметана — 1/2 стакана
— молотый перец, соль — по вкусу
Как приготовить Приготовить дрожжевое тесто и выложить на противень.

Помидоры нарезать дольками, перец и лук — полукольцами. Смешать овощи, добавить нарезанный соломкой маринованный огурец. Овощную смесь выложить на тесто, сверху выложить равномерным слоем нарезанную кубиками брынзу. Украсить оливками и залить сметаной. Запекать в духовке 20 минут.

Источник: http://good-food.org

Похожие записи: