Выпечка пицца «Любимая»

Ингредиенты.

Для теста:
2 стакана тёплой воды или молока;
2 столовых ложки сахара;
2 чайные ложки соли;
растительное масло;
1 яйцо;
40-50 грамм дрожжей;
3-5 стаканов муки пшеничной.

Для начинки:

3 столовых ложки майонеза;
3 столовых ложки кетчупа;
1 помидор;
1 болгарский перец;
300 грамм варёной колбасы;
сыр твёрдых сортов;
1 зубчик чеснока;
1 луковица.

 

Выпечка пицца «Любимая». Приготовление.

В тёплой воде разводим дрожжи.

Добавляем яйцо, сахар и соль.

Размешиваем.

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Подливаем растительное масло и ещё немного вымешиваем.

Накрываем тесто и оставляем в тепле на 1 час.

Подготавливаем начинку:

перчик режем соломкой.

Готовое тесто обминаем и раскатываем в пласт.

Укладываем на противень. Майонез смешиваем с кетчупом.

Получившейся смесью смазываем пласт.

Укладываем на пиццу:

Посыпаем тёртым сыром.

Запекаем в духовке при 200 градусах минут 30-40.

Источник: http://lakomkam.ru

Похожие записи: