Нарежьте грибы на тонкие дольки, слегка обсыпьте мукой и припустите на сливочном масле. Отварите рис до полуготовности со специями. На противне, смазанном маслом, сформуйте из теста пиццу, смажьте сливочным маслом и выложите на нее дольки грибов и рис. Посолите. Поднимите края. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.
Продукты
тесто дрожжевое 300 г
Для начинки:
грибы белые 200 г
соль по вкусу
специи по вкусу
масло сливочное 100 г
рис 100 г
Источник: