Пицца с колбасой «Домашняя» (рецепт)

Очень часто хочется побаловать себя чем то вкусненьким не выходя из дома. Одно из таких блюд, которым может приготовить каждая хозяйка, даже в домашних условиях, является пицца. Сам процесс приготовления принесет не малое удовольствия. Ну, а результат несомненно даст свое, когда сидя перед телевизором дома, смотря любимый фильм можно насладится результатом собственных усилий — оригинальной и вкусной пиццей.

Приготовление рецепта Пицца с колбасой «Домашняя»: 1) Прежде, чем начать приготовление, убедитесь в том, что все необходимые ингредиенты готовы.

2) Положить в миску дрожжи, залить теплой, но не горячей водой и тщательно перемешать. Добавить по щепотке соли, сахара и 3 ст. ложки подсолнечное масла.

3) Добавить постепенно необходимое количество муки, перемешать ложкой.

4) Оставить готовую массу на 40 минут в теплое место, чтобы тесто поднялось.

5) Когда тесто подошло в два раза можно приступить к основному приготовлению пиццы.

6) Раскатать тесто скалкой до 3-6 мм, выложить на сковородку (противень).

7) На основу нанести слой майонез, затем слой кетчупа по всей ширине и тщательно растереть ложкой.

8) Ингредиенты, нужные для приготовления предварительно нарезать кубиками. Сыр натереть на крупную терку.

9) Выложить колбасу, лук, яйца и все залить майонезом. Сверху засыпать твердым сыром.

Начинки могут быть самые разнообразные, как например — мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень. Одним словом чем богат холодильник.

10) Духовку предварительно нагреть до температуры 180-200 градусов. Печь при данной температуре около 30-40 минут.

11) Вытащить готовую пиццу с духовки и выложить на деревянную поверхность. Выпечка готова.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта Пицца с колбасой «Домашняя»:

Для теста: 20 гр. дрожжей; 220 гр. теплой воды; 3 ст. ложки подсолнечного(можно оливкового) масла; щепотку соли; сахар по вкусу; 3 стакана муки.

Для начинки: 300 гр. вареной колбасы; 2 вареных яйца; зеленый лук; 300 гр. сыра; кетчуп, майонез

Источник: http://www.pechenuka.ru

Похожие записи: