Пицца из готового теста

Ингредиенты для рецепта

готовое слоеное тесто — 500 грамм
копченая колбаса — 300 грамм
маслины — 100 грамм
твердый сыр — 300 грамм
помидоры — пять штук
болгарский перец — две штуки
зелень базилика — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для смазывания

Способ приготовления
Готовое слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной около 2-3 мм и разрежьте на 4 квадрата. После этого выложите на смазанный растительным маслом противень и смажьте томатным соусом.
Помидоры помойте, обсушите и нарежьте кружками. Копченую колбасу нарежьте соломкой. Болгарский перец очистите от семян, помойте и так же нарежьте соломкой. Маслины откиньте на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости и нарежьте колечками. Твердый сыр натрите на мелкую терку. Зелень базилика помойте, обсушите и мелко нарежьте.
На подготовленные квадраты теста выложите равномерный слой помидоров, сверху разложите болгарский перец и нарезанную соломкой колбасу. На колбасу выложите маслины и смажьте все тонким слоем майонеза. После этого посыпьте тертым сыром и выложите мелко нарезанную зелень базилика.
Поставьте подготовленную пиццу в нагретую духовку и запекайте при 180 градусах в течении 25 минут.

Источник: http://vkusnoe.info

Похожие записи: