Опубликовано в Рецепты пиццы
Фев 19, 2012
ингредиенты:
250 гр Тесто для пиццы
200 гр Сыр Моцарелла
100 гр Соус для пиццы
130 гр Тунец консервированный
30 гр Маслины, оливки
30 гр Лук красный
10 гр Каперсы
10 мл Масло оливковое
Способ приготовления
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Фев 19, 2012
- Пицца ведет свое начало из Неаполя, Италия.
- Первые пиццы выглядели простыми лепешками, выпеченными из теста и томатного соуса, и никакого сыра!
- Antica Pizzeria в свое время была первой крупнейшей пиццерией. Она открылась в Неаполе в 1738 году.
- Не ранее 1889г. в пиццу стали добавлять сыр. Тогда известный шеф- повар Рафаэль Эспозито...
Опубликовано в Рецепты пиццы
Фев 19, 2012
Пицца – все гениальное просто!
Пицца, приготовленная дома так, как это делают знатоки – совсем не то, что покупная замороженная лепешка с начинкой. Попробуйте и почувствуйте разницу!
Всем известно, что рецепт пиццы распространился по миру из Италии. Но даже в этой стране мнений о том, как приготовить пиццу — множество.
Если вы...