Шоколадная пицца

Пицца может быть не только основным блюдом, но и десертом. Сладкая шоколадная пицца – отличный способ по-новому взглянуть на привычную еду.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 200 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Молоко – ½ ст.
Дрожжи – 15 г
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Сладкий плавленый сыр – 150 г
Молочный шоколад – 100 г
Растворимое какао – 1 ч. л.
Консервированные ананасы – 200 г (Можно добавить и другие экзотические фрукты)
Кислые яблоки – 200 г

Приготовление: развести дрожжи теплым молоком, всыпать просеянную муку, добавить растительное масло и замешать тесто. Оставить дрожжевое тесто на час в теплом месте, чтобы оно подошло.Раскатать тесто, намазать его сладким плавленым сыром. Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать соломкой. Шоколад натереть на крупную терку. Перемешать яблоки с ананасами, выложить на сыр и посыпать тертым шоколадом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.

Источник: http://www.pokushay.ru

Похожие записи: