Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиями

img4d8f41bc1742a Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиИнгредиенты:Для теста: 250 гр. (1 стакан) молока или воды, 2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла, 6 гр. сухих дрожжей, 3 ч. ложки сахара, 500-600 гр. муки, щепотка соли.Для начинки: 1 банка маслин без косточки, 250 гр. сыра, 500 гр. шампиньонов, 2 луковицы, 1-2 помидора. томатная паста или кетчуп для смазывания коржа, зелень по желанию, майонез, соль по вкусу.Из данных ингредиентов у Вас получится 2 большие вкусные пиццы с тонким тестом.

img4d8f41bc4f6b7 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиСпособ приготовления:Приготовить опару: молоко чуть подогреть, развести в нем дрожжи. Добавить 3 ч. ложки сахара, щепотку соли, 3 ст. ложки муки. Хорошо всё перемешать и убрать в теплое место на 15-20 минут (для ускорения процесса поднятия теста можно использовать кастрюлю с теплой водой, в которую вы ставите кастрюлю с опарой)

img4d8f41bc7dd04 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиОпара должна увеличиться вдвое

img4d8f41bcd1279 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиЯйца взбить, добавить 3 ст. ложки растительного масла. Немного посолить. Хорошо перемешать

img4d8f41bd4622a Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиВ опару вылить взбитые яйца

img4d8f41bd99bbd Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиДобавить муку и замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, но и не должно быть сильно крутым. Накрыть крышкой и убрать в тёплое место на 40 минут

img4d8f41bdeb2ee Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиТесто должно увеличиться вдвое

img4d8f41be25ecf Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиТесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать толщиной 0.5 мм, выложить на противень, смазанный растительным маслом. Немного загнуть края

img4d8f41be72def Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиНа пласт теста выложить 1-2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа. Равномерно распределить

img4d8f41bec03a5 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиГрибы нарезать тоненькими пластинками

img4d8f41bf04bb3 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиЛук нарезать кружочками

img4d8f41bf4a1e5 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиОбжарить грибы на растительном масле. После 10 минут жарки добавить лук. Жарить до размягчения грибов

img4d8f41bf8b824 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиМаслины нарезать кружочками

img4d8f41bfcbf68 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиПомидоры нарезать кружками средней толщины

img4d8f41c01e239 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиНа пласт теста выложить начинку :1 слой – грибы с луком2 слой- помидоры3 слой – маслины4 слой- зелень

img4d8f41c04f6b3 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиСыр натереть на мелкой терке

img4d8f41c07ed2d Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиПиццу немного смазать майонезом и равномерно распределить по поверхности сыр

img4d8f41baec1d9 Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиямиЗапекать пиццу на небольшом огне 20-25 минут до образования золотистого оттенка.

Похожие записи:

Статьи по теме:

Загрузка...

2 Коммент. : “Рецепт приготовления пиццы с грибами с фотографиями”

  1. Наталья:

    Вкусно, если нет зелени, хорошо подходит приправа «Травы прованс», единственное, в тесто бы добавила 2-3 щепотки соли, а в саму пиццу немного чеснока. Приятного всем аппетита!

  2. Грибник:

    Чудесное применение для грибов. Далеко не каждый любит суп и поджарку, а вот пиццу любят все (по крайней мере я так считаю). И еще, в пицце грибы как-то особенно интересно подчеркивают вкус.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>