Как приготовить пиццу дома

Когда вы будете знать, как приготовить пиццу дома , то перестанете ходить в кафе и разные забегаловки. Ведь сделанная вручную, с душой пицца будет куда вкуснее результата потокового производства. К тому же у себя на кухне только вы вольны использовать любые продукты и сочетания, до которых поварам и не додуматься. И это не говоря об экономии, которую можно получить собственным приготовлением этого популярного продукта.

Если вы не требовательный к продуктам питания холостяк, то для вас эти кулинарные выкладки ни чего значат. Желание перекусить приведет вас в супермаркет и заставит купить замороженную пиццу в коробке. Вы придете домой, и засунете ее в микроволновку. После чего с удовольствием съедите даже не задумываясь о том, что пиццу можно было бы сделать самостоятельно. Кстати, испанская кухня тоже весьма вкусна, посмотрите сами.

Если все же свободное время позволяет, то рецепт классического варианта пиццы не сложен. Главное научиться готовить вкусное тесто, а наложить сверху своих любимых ингредиентов, а потом все это запечь большого ума не надо. Нам понадобится мука, дрожжи, соль, сахар, вода. Все это смешиваем в небольшой миске, поливая водой и непрерывно помешивая. Через 15 минут хорошенько месим и откладываем в сторону на пол часика. За это время тесто должно подойти, после чего еще раз его промешиваем и выкладываем в форму.

Сверху смазываем тесто довольно таки большим слоем томатной пасты и красиво выкладываем по кругу начинку. Это может быть мясная нарезка, грибочки, помидоры, лук, креветки, колбаса, сыр, а может быть все и вместе. Ваша фантазия в том, как приготовить пиццу дома ни чем не ограничена – творите в свое удовольствие. Когда все выложите, закрывайте духовку и оставьте там минут на 25.

По прошествии этого времени можно доставать пиццу и сразу приступать к употреблению. Перед этим лучше пока горячая разрезать на кусочки, потому что потом это сделать сложнее. На видео ниже вы можете увидеть более наглядно как можно быстро и правильно все сделать как дома, так и в местах приготовления пиццы. Если у вас уже будут нарезанные и уложенные компоненты, то скорость окончательной готовки увеличивается в разы.

Источник: http://kakclub.com

Похожие записи: