Практически никто в наше время не задумывается, откуда к нам пришло это необычное слово «Пицца», кто его придумал, какой смысл в него вкладывали изначально. А ведь до того, как это блюдо заняло не последнее место в нашей с вами жизни, оно претерпело массу метаморфоз. Впервые пицца была упомянута еще в Древней Персидской Империи (521-486...

Ингредиенты: Дрожжи (сухие) — 1/2 ч.л. Мука пшеничная — 1 чашка Соль — 1/2 ч.л. Сахар — 1/2 ч.л. Масло оливковое — 1 ч.л. Вода (теплая) — 1 чашка Травы (или пряности) — 1 ч.л.Смешай все компоненты – тесто должно выйти слегка липким. Если оно кажется тебе суховатым, добавь немного воды. Оставь тесто подходить минут на 40, а пока...

Ингредиенты 500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) кетчуп или томатная паста сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.) помидоры маринованные грибы болгарский перец маслины сыр (твердый) Рецепт приготовления Для приготовления пиццы можно использовать любую начинку, на Ваш вкус. Я предлагаю такую. Помидоры нарезать...

Изначально пицца была обычной едой, которая подавалась на ломтях хлеба у древних греков и римлян. Согласно одной из легенд, римские легионеры, вернувшись из Палестины, привезли с собой блюдо под названием «пицеа», представлявшее собой хлеб, на котором были размещены различные овощи. В современном виде пицца впервые появилась в...

Для приготовления начинки пиццы четыре сыра нам понадобится: Оливковое масло, настоянное на специях. Сыр «Дор-блю» — 1 ломтик Сыр «Пармезан» — 1 ломтик Сыр «Фонтина»  — 1 ломтик Сыр «Моцарелла» — 1 ломтик Смесь итальянских специй состоящей из базилика, орегано, горькой паприки. Самая популярная итальянская пицца с сыром –...

Способ приготовления блюда Пицца Солнышко: Картофель очищаете, нарезаете кружочками, прожариваете в части прогретого масла до полуготовности. Грибы промываете, ошпариваете, нарезаете ломтиками, прожариваете в части масла. Брюшки лосося промываете, удаляете плавники, обваливаете в муке, перемешанной с солью, прожариваете в части...

Пицца с сыром и колбасой — блюдо очень популярное, вкусное и сытное. Вдвойне вкусна пицца, сделанная своими руками. Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, чтобы ее приготовление осилил даже начинающий кулинар. Сперва, конечно, нужно замесить дрожжевое тесто для основы пиццы. 1. В теплом молоке разведите дрожжи, всыпьте...

Это блюдо, уже давно нашедшее своих почитателей по всему миру, придумали итальянцы. Сейчас существуют сотни и тысячи рецептов, как теста, так и начинок и даже есть различные формы приготовления. Каждый из этих рецептов интересен по своему и найдет массу поклонников, кто-то любит тонкую пиццу, кто-то отдает предпочтение сытной пицце...

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт ровным слоем толщиной 0,6—0,7 см по размеру противня. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. На поверхности теста равномерно распределить начинку из отдельно обжаренных и смешанных грибов и лука. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона,...

Ингредиенты на 6-8 порций: 250 г муки 400 г консервированных томатов 20 г свежих дрожжей 15 г (1 cт. л.) мелко нарезанного свежего базилика 2,5 мл (1/2 ч. л.) подсолнечного масла 1 луковица соль и свежемолотый черный перец 1 зубчик чеснока 300 г грибов 30 мл (2 cт. л.) оливкового масла 300 г нарезанной ломтиками моццареллы масло для обрызгивания мелко...