Пицца из микроволновки
Опубликовано в Рецепты пиццы мая 5, 2010- Будьте красивой и здоровой! Наш сайт поможет вам в этом!
Современные микроволновые печи дают нам возможность не только варить и жарить в них, но и печь.
Хочу поделиться замечательным и простым рецептом пиццы с ветчиной
Тесто: 2 ст. муки, 100 гр. маргарина, ½ ст. воды, 1 ч.л. сахара, ½ ч.л. соли.
Начинка: 200 гр. ветчины, 2 помидора, 1 луковица, 50 гр. сыра.
Маргарин нарубить мелкими кусочками, всыпать муку, добавить воду, сахар и соль. Вымесить гладкое блестящее тесто и убрать его на несколько часов в холодильник. После раскатать лепешку, свернуть 2−3 раза, снова раскатать и так несколько раз. Из полученной лепешки сформировать основу для пирога, выложить на блюдо. На тесто уложить слоями ветчину, порезанную тонкими кусочками, лук полукольцами, помидоры кружочками, сверху посыпать тертым сыром. Края теста завернуть и намазать маргарином или сливочным маслом. Запекать при полной мощности 30 — 40 минут.
Приготовленные в микроволновке пироги получаются без корочки. Для того чтобы придать им зажаристый вид, можно смазать их сверху взбитым яйцом.
Источник:
Похожие записи:
