Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Июн 17, 2009
На 4 порции:
1 упаковка замороженного теста для пиццы (450 г)
по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
100 г шампиньонов
4 помидора
6 ст. ложек томата-пасты
2 ст. ложки оливкового масла
несколько капель уксуса табаско
соль
молотый черный перец
100 г ломтиков ветчины
2 ч. ложки рубленого тимьяна
6 стручков пеперони
250 г сыра...
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы
Июн 17, 2009
На 4 порции:
500 г муки
0,5 палочки дрожжей
соль 5 ст. ложек растительного масла
5 луковиц
2 зубчика чеснока
500 г помидоров
1 пучок базилика
75 г сыра горгонцола
75 г сыра моцарелла
200 г томата-пасты
Муку просеять в миску, сверху раскрошить дрожжи и перемешать с 50 мл теплой воды и мукой со стенок. Накрыть и на 15 мин поставить в тепло. Затем...