Пицца «Тарантелла»
Опубликовано в Приготовление пиццы, Рецепты пиццы Апр 1, 2009
Состав:
Для теста:
250 г муки
25 г дрожжей
1 стакан молока
2 яйца
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
Для начинки:
18 колбасок или сосисок в соку
200 г отварного, мелко нарубленного мяса
томатное пюре
100 г натертого швейцарского сыра
3 ст. ложки оливкового масла
100 г маслин (по вкусу)
Как приготовить:
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Сверху положить мясо, намазать томатное пюре, равномерно распределить
колбаски и маслины и посыпать сыром. Сбрызнуть маслом и выпекать в духовке.
Похожие записи:
