Пицца Королевская

clip_image002Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в лимонный сок, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружками томаты. Нарезать тонкими полосками ветчину. Тесто раскатать и сбрызнуть маслом. Уложить на него слоями томаты, ветчину и дольки артишоков. Сверху можно покрыть маслинами. Посыпать перцем, орегано и натертым пармезаном. Выпекать в жарком духовом шкафу в течение 35 мин.

Ингредиенты: — тесто — 300 г., помидоры — 500 г., ветчина — 200 г. (варёная), артишоки — 2 шт., лимон — 1 шт., масло оливковое — 2 ст. л., соль, перец, орегано, пармезан — 100 г. (тёртый)

Похожие записи: