Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности): ветчину, грибы...

Удалить с артишоков листья, головки нарезать дольками и положить в лимонный сок, чтобы они не почернели. Очистить и нарезать кружками томаты. Нарезать тонкими полосками ветчину. Тесто раскатать и сбрызнуть маслом. Уложить на него слоями томаты, ветчину и дольки артишоков. Сверху можно покрыть маслинами. Посыпать перцем, орегано и...

Выложить два противня кухонной бумагой и покрыть их полосками теста. Нагреть духовку до 210°. Намазать поверхность теста томатной пастой, посыпать специями. Помидоры обдать кипятком, снять с них шкурку и разрезать на 8 частей. Одну пиццу выложить кубиками ветчины, ломтиками салями и тертым сыром. Вторую пиццу украсьте помидорами,...

Разогреть духовку до 200С. Сделать тесто для пиццы по инструкциям на упаковке. Раскатать тесто, посыпанной мукой, в 2 круга диаметром примерно 23 см. Положить на противни.Смазать основу для пиццы маслом и чесноком, запекать 10-12 мин до золотистого цвета. Достать из духовки, дать остыть. для начинки: Ярмарка мастеров — ручная работа...

Следуя этому рецепту, вы приготовите две замечательные пиццы с анчоусами и обилием лука на лепешке, смазанной томатным соусом.Раскатать тесто в две круглые лепешки и выложить их на два смазанных жиром противня. Равномерно распределить томатный соус по поверхности пицц. Посыпать нарезанным луком и разложить сверху филе...

Состав: Для теста: 250 г муки 50 г сливочного масла или маргарина 25 г дрожжей 1 стакан молока 0,5 ч. ложки соли Для начинки: 500 г сосисок 1 луковица 450 г очищенных помидоров 1 долька чеснока сливочное масло зелень петрушки черный молотый перец соль по вкусу Как приготовить: Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь...

Состав пиццы: Для теста: 200 г муки 10 г дрожжей 0,5 стакана теплой воды 1 ч. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 1 ст.ложка растительного масла. Для начинки: 1 стакан густых сливок 2 яйца 150 г сыра 1 ч. ложка горчицы молотый красный перец тертый мускатный орех зелень петрушки. Как приготовить пиццу: Приготовить дрожжевое тесто на опаре и выложить на...

Состав пиццы: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 1 кг помидоров 2 зубка чеснока 1 луковица 1 стручок зеленого или красного перца 4 ст.ложки оливкового масла 150 г маслин 150 г сыра «Эдамер» тимьян лавровый лист перец и соль по вкусу. Как...

Состав: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 200 г вареной корейки и коричневый соус Для соуса: 2 ст. ложки жира 2 ст. ложки муки 0,5 л бульона 1 -2 ч. ложки сливочного масла (1-2 ст. ложки сливок или сметаны) фруктовое пюре перец соль по вкусу Как...

Состав: Для теста: 250 г муки 25 г дрожжей 1 стакан молока 2 яйца 1 ст. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 3 ст. ложки растительного масла Для начинки: 300 г мясных копченостей (карбонат, бекон, корейка, шейка, копченое куриное мясо) чернослив оливковое масло итальянская глазурь Для итальянской глазури: 5-6 мясистых помидоров 5 зубчиков чеснока 1...