Пицца с пшеничным хлебом

clip_image002 Состав:
300 г мякиша пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, . 150 г швейцарского сыра, 2 яйца, 0,5 стакана молока, соль, черный молотый перец.
Приготовление пиццы:
1. Перемешать хлеб с 30 г сливочного масла..
2. Выложить на сковороду диаметром 26 см, смазанную сливочным маслом, размять массу пальцами, чтобы покрыть дно и стенки сковороды, накрыть швейцарским сыром, нарезанным полосками, залить яйцами, слегка взбитыми с молоком, посолить, поперчить.

3. Поставить в горячую духовку на 45 мин. Начинка не должна быть слишком поджаристой.

Похожие записи: