Пицца с колбасками

clip_image002Тесто: 250 г муки, 15 г дрожжей, 1/8 литра воды, 1 столовая ложка растительного масла, соль.

Начинка:
6 томатов, 3 колбаски, 1 стручок зеленого перца, 50 г оливкового масла, 12 маслин, 100 г тертого сыра, майоран, соль.

Очистить и нарезать кружками томаты, посолить. Нарезать колбаски. Раскатать тесто, смазать его маслом, покрыть ломтиками колбасок, потом кружками томатов, посыпать сыром. Нарезать полосками стручок перца и украсить ими, а также маслинами верх пиццы.
30 минут выпекать в жарком духовом шкафу.

Похожие записи: