Горчичная пицца

clip_image002Тесто: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны.
Начинка: 500 г томатов, 150 г острого сыра, майоран, 100 г оливкового масла, горчица (по вкусу).
Тесто раскатать в лепешку, смазать горчицей и маслом и равномерно расположить на нем томаты, нарезанные кружками. Посыпать майораном и покрыть ломтиками сыра.

Сбрызнуть маслом. Выпекать в течении 20 минут в жарком духовом шкафу.

Похожие записи: