Соус для пиццы «Оригинальный»
Опубликовано в Соусы к пицце Фев 17, 2009
Ингредиенты: 3 яйца, 10 г сахарной пудры, соль, по 20 г горчицы и уксуса, 2 дольки чеснока, 600 мл растительного масла.
Способ приготовления. Охлажденные яйца растереть с сахарной пудрой и солью, постепенно добавить уксус и взбить в пену. Тонкой струйкой влить растительное масло и взбить до однородного состояния.
Положить горчицу и измельченный чеснок. Охладить.
Похожие записи:
Оставить комментарий
